清明饼叫什么名字？

匿名2025-07-30 09:3242 阅读15 赞

清明节吃的饼叫清明饼。它还有一个名字，叫青团。这可是江南人家在清明节的一道传统点心哦！清明饼是用糯米粉做的，香甜软糯可口。其中的绿色可不是色素哦，而是用艾草或者其他绿色的菜榨汁后加到糯米团里的。最后，把糯米团做成饼的形状，用平底锅烙熟就好啦！

在上海和宁波清明节吃的绿饼叫青团，青团是江南地区的传统特色小吃，青团主要是用艾草汁和糯米做成，现在市面上的青团既有豆沙馅的，也有莲蓉馅的，还有其他很丰富的馅料，大家可以根据自己的口味选择适合自己的馅料。清明节吃的绿色饼也被温州人称为是清明饼，因为这个饼是在清明节吃的，所以有当地人也...

清明果又叫青团、清明饼、面菜馒头、清明饼等。结出透明果实的草叫什么？不同的地方叫不一样，还有别的地方叫艾草，做出来的清果也叫艾草粑粑、艾草等等。清明果的草叫什么名字1.做清明果的草叫艾草。一般这种绿球和巴赞都是南方产的，是把这种草磨成汁加到面粉里做成的。2.制作清明果的草也叫...

做清明果的野菜叫什么名字

青团是福建特产吗青团是福州的特产吗

青团在各地的称呼不尽相同，上海宁波称之为青团，苏杭则称为青团子，南京有春团或清明团的叫法，温州称其为清明饼儿，而绍兴则称之为清明粿。这些名字虽异，却都承载着对春天的共同记忆。清明节不仅是扫墓祭祖的重要时刻，也是品尝青团的时节。在福州的扫墓习俗中，菠菠粿是不可或缺的供品之一。它不仅...

青团是福建特产吗青团是福州的特产吗

青团是江浙、福建和客家地区清明时节的传统食品，在各地有不同的名字。上海宁波叫青团，苏杭叫青团子，南京叫春团或清明团，温州叫做清明饼儿，绍兴则叫清明粿。青团是福州的特产吗并不是。“青团”是江南一带的叫法，福州人叫“清明粿”，又称“菠菠粿”。又是一年春草绿，清明节将至，福州的清明节...

清明为什么要扫墓

在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼,也有人称为清明饼,绵菜是照温州话翻译过来的,原来它的学名叫曲鼠草,是在清明时节才会有的.做绵菜饼可是很有讲究的,先要去地里采摘绵菜,(绵菜这东西可不是种的,是每到这个清明时节就会自已长出来的,)然后洗净晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一...

清明节有什么讲究和忌讳呢

3、吃青团在我国部分南方地区,清明节时有吃青团的习俗,青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果,是由新鲜艾叶加糯米粉加工制作而成的一种食物,并且青团还是江南地区一带人用来祭祀祖先的必备食品。 4、插柳清明节是杨柳发芽抽绿的时间,所以民间就有清明节折柳、戴柳、插柳的习俗。

浙江乐清的一种用绿叶子包起来的食物用普通话叫什么？

我个人觉得，乐清话用汉字表示的话更像是：绵菜叶（因为，我们采摘用来制作清明饼的野菜乐清人称之为“绵菜”，而且，几乎所有的清明饼都是需要放置在有特殊香气的柚子叶或者桔子叶上蒸熟食用的，所以，我觉得“绵菜叶”这个名称更符合本地人的发音，同时也更符合这个食品的原材料描述）。目前普遍将“...

清明节资料,急需!!!

在温州这一带有吃绵菜饼的习俗,绵菜饼顾名思义是绵菜做的饼,也有人称为清明饼,绵菜是照温州话翻译过来的,原来它的学名叫曲鼠草,是在清明时节才会有的.做绵菜饼可是很有讲究的清明时节天转暖,柳絮纷飞花争妍。清明节相关图画降水较前有增加,一般年份仍干旱, 有的年份连阴雨,寒潮侵袭倒春寒。地温稳定...

潮汕清明节的风俗作文500字

清明饼呈三角形,所以又叫三折(角)饼。清明分青稞和白锞,青锞的馅多用芝麻红塘,咬上一口又香又甜,白锞的馅多用咸菜豆腐,舔的吃腻了再吃上只咸的自然食欲大增。开始做青明饼了,我烧了一锅水,把采来洗尽的艾草到入锅中,在滚烫的锅中,身披白绒的艾草翻滚跳跃着,没多久,它就摇身一更换上了碧绿的新装...