除夕午餐几个菜好吃？

一、大年三十除夕这天有什么讲究？

2. 正月初一到初三的早晨和晚上，人们通常会继续食用杂烩汤。中午则以米饭搭配四菜一汤和饺子。过了初三，日常饮食便不再有特别的规定，人们更多地是走访亲友，招待客人，此时的主食包括米饭、饺子和面包，至少要准备六个以上的菜肴。3. 在山东西南地区，除夕早晨的饮食习惯与平常无异，而吃脊拿塌饺子也是一种选择。上午的时间用

二、大年三十,早餐午餐晚餐分别吃什么？

1. 山西地区：除夕夜的主食是杂煮的chuang汤，包括肉丸子、海带、豆腐等多种食材。晚餐前要祭祖、放鞭炮，晚餐则是饺子。2. 鲁西南地区：早餐随意，午餐是家家户户都会炖的大锅菜，配有四菜一汤和饺子。晚餐前要请祖先回家过年，然后煮饺子，晚餐同样是饺子。3. 南方地区：早餐和午餐较为简单，晚餐...

三、除夕熬年夜有什么讲究除夕夜的讲究

3. 除夕午餐应准备双数菜肴，如八个或十二个，鱼要整个，肉类要有头有尾，象征来年事情有始有终。午餐最好在午时（11:00-13:00）食用，饭后要敬神祭祖，燃放鞭炮。4. 下午应进行祭拜祖先的仪式，具体时间视当地习俗而定。祭拜时，应准备香烛纸钱以及逝者生前的喜好物品，以示诚意和怀念。祭拜时不宜...

四、大年三十吃什么有什么讲究？

1. 在山西地区，大年三十的晚餐有着特别的传统，几乎每家都会准备一碗丰盛的杂烩汤，称为“chuang汤”。这道汤里通常包含肉丸子、海带、豆腐、饺子、肉片和方便面条等多种食材，寓意着团圆和丰富。2. 大年三十的早餐和午餐并没有太多特别的规定。3. 正月初一到初三的早餐和晚餐通常会继续食用chuang汤...

求年夜饭菜单

初一午餐：冷盘：腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁山药。热菜：干烧明虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。点心：牛肉煎包 汤：洋参甲鱼汤。初一晚餐：冷盘：卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。热菜：鸡茸鱼翅、清蒸鲥鱼、沙茶牛肉煲、酒香草头、冬笋牛杆菌。点心：酒酿小圆子 汤：...

大年三十晚上怎么过

在大年三十，也就是除夕，人们通常都要准备八大碗、逛庙会，还有一个非常特别的习俗就是“旺气冲天”。年三十，俗称过大年。除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、...

说说各省过年是吃什么菜的

初一午餐:冷盘:腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁山药。热菜:干烧明虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。点心:牛肉煎包 汤:洋参甲鱼汤。 初一晚餐:冷盘:卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。热菜:鸡茸鱼翅、清蒸鲥鱼、沙茶牛肉煲、酒香草头、冬笋牛杆菌。点心:酒酿小圆子 汤:原汁草鸡汤。 三、...

春节快到了,伤脑经的一桌菜啊,哪位好心厨师帮忙给个采单看

菜不要太多，最好有一份鱼（清蒸）这样比较健康，也很吉祥--年年有鱼！一份百合炒西芹，一份大蒜炒西兰花放点红色甜椒，这样颜色搭配也很喜庆好看！买一份烤鸡和烤鸭（自己可以配上炒好的蘑菇，配上一份黑木耳炒鸡肉）煮几个红薯和玉米！，煲一个南瓜蔬菜浓汤（蔬菜可以选择少量的芹菜）.每人一小碗...

广东除夕午餐吃什么？

白切鸡是一道经典的粤菜，皮黄肉白，肥嫩鲜美，深受广东人的喜爱。白切鸡的“鸡”谐音为“吉”，寓意着“吉庆有余”。对于广东人来说：“无鸡不成宴”，年夜饭餐桌上首当其冲的要数鸡了，而年夜饭以白切鸡为主。白切鸡烹饪方式独特，把一只洗干净的三黄鸡，把葱段、姜片放入鸡肚子里，浇少许料酒...

大年三十除夕这天有什么讲究？

但大年三十除夕这天,早饭和中午,确实没什么讲究。 讲究的,是正月初一到初三这三天,这三天的早晚,一般依然是喝chuang汤,中午是米饭配至少四菜一汤、饺子为主。 而过了初三,就没什么讲究了。只是走亲戚接待朋友,主食米饭、饺子、面包为主,但视来客多少,菜至少要炒六个以上了。 百里不同风,千里不同俗。一个地方...