烙饼的典故

一、西秦第一点,千层油酥饼的来历

唐麟德元年（公元664年）二月五日，玄奘病逝。安葬的那天，长安附近方圆500多里的人们都赶来为他送行，人数多达100万之众。他们分别带着寓意千卷佛经的各种食品来祭奠玄奘。以后，京城长安的厨师怀着对玄奘崇敬和怀念的情意，对“千层烙饼”作了精心改进，取名叫“千层油酥饼”，投入市场后，曾风靡一时。千层油酥饼的制作技艺十分精细，主要有制酥、和面、制饼、煎烤四道工...

二、腊月二十三家家烙饼的原因是？

他在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓‘胶牙饧’了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。“鲁迅诗中提到‘黄羊’的典故，出于《后汉书·阴识传》...

三、那些值得一尝的西安特色小吃

一、 千层油酥饼（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号） 【典故】 千层油酥饼被誉为“长安第一点”。相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰。后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千余年来历久不衰...

四、糖酥饼历史典故

油酥饼的历史可以追溯到唐代。据传，当时的唐高宗李治，在受到武则天的影响后，特别信仰佛教。当玄奘法师翻译佛经达到千卷时，唐高宗曾命令宫廷厨师专门用清油制作“千层烙饼”，以此奖赏玄奘法师，表彰他百折不挠的精神和一丝不苟的工作态度。在玄奘法师逝世后，长安城方圆五百里内前来送葬的百万余人，大...

五、正月不能烙馍是什么典故

正月不能烙馍是源于古时候人们的谐音说法，烙饼和落病谐音，擀饼，赶病；烙饼，落病；有饼，有病，不许烙饼的意思则是不许落病，

洛阳不翻历史典故

相传，康熙年间，一位皇帝秘密出巡，深入民间，了解民情。路途遥远，他不仅疲惫不堪，还感到饥饿和口渴。在洛阳栾川大青沟一处，他看见一位老妇正在烙饼。他上前询问能否分给他一些。老妇告诉他，饼还未翻面，需要等待一会儿。康熙帝却说：“饼不翻，我也要吃。”于是，他直接拿起饼就吃了起来。这个...

太阳公公生日是几月几号的

二月初一，日出，家家在院内设香案（有用太阳星君神码者，有不用者），供太阳糕三至五碗，遥向东方日出处焚香膜拜。四十年代以来市面上卖太阳糕者已不多见，一般人家不再祭祀太阳星君，少数祭祀者，仅用黑糖（红糖）烙饼做为供品而已。早时，有的还要持斋诵《太阳经》。念经之前还有香赞、启请、净口...

不翻汤为什么叫不翻汤 不翻汤名字的来历

不翻汤之所以叫“不翻汤”，其名字的来历与清康熙皇帝的一段典故有关。典故内容：相传清康熙皇帝在暗访民情时，途经孟津县小浪底镇，饥肠辘辘之际闻到了一阵奇香。他发现是一户人家的老太正在烙饼，便上前讨要。老太告知他饼还没翻，尚未熟透。康熙皇帝由于饥饿难耐，便说：“不翻不翻，救命要紧。”...

马皇后与朱元璋之间有什么轶事？怀饼救夫是怎么回事？

这就是历史上令人感动的“怀饼救夫”的典故，也是马氏与朱元璋这对患难夫妻同生共死的见证，他们夫妻之间的深厚感情就是这样一点一滴积累起来的。1368年，朱元璋在应天府(今江苏省南京市)正式登基称帝，国号大明，建元洪武，马氏也被册封为皇后，时年36岁。朱元璋对马皇后一直心怀感激和尊重，对她的建议...

"肥水不流外人田''有什么典故？？

他忙于公事和写作一晃许多年就过去了，一人过着怪习惯。转眼儿子就娶妻生子了。偏偏苏东坡一代英才，聪明绝顶，才华横溢。而他的儿子却庸碌无为，整天只知道吃喝玩乐。一天，苏东坡的儿子又出去玩乐去了，苏东坡一人在书房里坐着，呆呆的思考问题。这时，他的儿媳妇见公公一人在书房里又是思又是想得怪...