荠荠菜团子

匿名2025-07-01 10:5911 阅读13 赞

一、荠菜团子的做法和配方 荠菜团子的做法

荠菜团子的做法和配方如下:配方: 荠菜半斤 面粉30克 盐一勺 油适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 姜粉适量 鸡精适量 生抽适量 老陈醋适量 蒜4瓣 做法:1. 准备荠菜:将荠菜摘干净,多洗几遍,切碎后加入油和盐,腌制十分钟。2. 拌入面粉:将腌制好的荠菜中加入适量的面粉,搅拌均匀,注意面粉不要太多,能把菜黏住即可

荠菜团子的做法和配方 荠菜团子的做法

二、荠菜团子的做法和配方

荠菜团子的做法和配方如下:准备材料:荠荠菜半斤,要挑新鲜的哦!面粉30克,别太多,能把菜黏住就行。盐一勺,调味必备。油适量,让荠菜更香。辣椒粉、花椒粉、姜粉、鸡精适量,用来调蘸汁。生抽、老陈醋适量,提味增香。蒜4瓣,切碎备用。开始制作:摘洗荠菜:把荠菜摘得干干净净的,多洗几遍...

三、荠菜团子的家常做法

取一小块面团,搓圆后压扁,放入适量的荠菜馅料,包好封口,搓成圆球状。重复此步骤,直到所有面团和馅料用完。5. 蒸制团子:在蒸笼中铺上蒸布或油纸,将包好的团子整齐地摆放好,注意留出一定的空隙,防止粘连。水开后放入蒸笼,大火蒸约15-20分钟,直到团子熟透。6. 出锅享用:蒸好后取出团子,稍...

荠菜团子的家常做法

四、荠荠菜的吃法和做法

1. 春天来临,正是品尝荠荠菜的好时节。制作荠菜团子的方法与麦饭相似,只是形状不同,口感筋道,搭配蒜泥和大蒜水,味道极佳。2. 荠菜团子的食材包括荠菜、玉米面、面粉、盐、五香粉、油、生抽、醋、蒜和辣椒油。3. 清洗荠菜并控干水分,切碎后放入盆中。加入适量的玉米面粉和普通面粉(或全麦粉)...

五、荠菜团子怎么做才香?

2. 清洗新鲜荠菜,去老叶和根部,放入沸水中焯水,捞出后浸泡在冷水中保持翠绿色泽。3. 焯水后的荠菜沥干水分,切成细末,与猪肉馅、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽酱油、香油和胡椒粉混合均匀,调制成馅料。4. 糯米粉放入大碗中,加入适量水搅拌,和成一个偏软的面团,适宜的硬度有助于团子成型。5. ...

荠菜团子怎么做才香?

荠菜团子的做法,荠菜团子怎么做好吃,荠菜团子的家常

荠菜团子的做法 1.将荠菜捡去黄叶和老叶,清水多淘洗几遍,控干水分备用 2.用刀细细切碎 3.取一个盆子或大碗,将切碎的荠菜放入,再舀一小碗干面粉。慢慢往里加,边加边搅拌,只要让每个叶子都均匀裹上面粉就好,不要多 4.裹好面粉的荠菜 5.一点盐。6.一点碱,比盐还要少!切记(主要让蒸熟后...

荠荠菜团子的做法步骤图,荠荠菜团子怎么做

荠荠菜团子的做法 新鲜的荠荠菜,必然是摘干净,洗干净,控干水分 将控干水分的荠荠菜切碎,放入稍大一点的盆子中。将玉米面粉,白面粉,盐,2汤匙油放入切碎的荠荠菜盆中和荠菜拌成图中的团(如果家中没有玉米面粉,可以忽略,单纯用白面粉也是可以的)将和好的菜面团分成一个一个的小菜团,注意,团...

正宗荠菜团子的做法

第一步:首先我们把荠菜适当摘洗,然后放在沸水中焯水2分钟,取出过凉,切碎备用。第二步:随后我们准备一个大一点的碗,先把豆腐放入碗中,用勺子把它碾碎,然后倒入胡萝卜碎均匀搅拌。第三步:之后我们在碗中打入一个鸡蛋,加入面粉和淀粉,适量的五香粉,盐,鸡精,均匀搅拌揉制成荠菜团子。基本上...

荠菜怎么做好吃?

荠菜是农村人经常吃到的一种野菜,印象当中妈妈经常会用它给我做荠菜疙瘩,就是野菜团子,味道着实美味呢。做法也是比较简单的,把荠菜择洗干净以后,煮过放水,放上一勺食盐,烧开后,吧荠菜放进去煮断生后捞出来控干水分。然后用手攥一攥,菜刀切菜碎末。一勺玉米面和半勺白面和荠菜碎放入面盆里面...

荠荠菜的做法大全

荠荠菜团子的做法 荠荠菜洗干净,控干水分。切碎放入盆中。请点击输入图片描述 加入一小把玉米面粉。普通面粉,我用的全麦粉一碗。一些盐,五香粉。一点油。拌匀。不需要太多的面粉,只要能捏成团就行。请点击输入图片描述 用手捏成小菜团。可以两只手,一起捏,捏紧实点。放入锅中,篦子上。请点击...

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