莆仙清明风俗介绍

1、有关莆仙习俗文化的社会实践活动报告

4. 莆仙民俗之节令习俗：七月初七 人们炒糖豆、爆米花，其意是“吃炒豆、活老老”。当天晚上，人们都涌上埕头，观看天上牛郎织女相会。5. 莆仙民俗之节令习俗：中元节 七月十五，俗称“七月半”，也叫中元节，是旧时民间祭祀祖先的节日。民间炊“薄荷糕”、“金米果 ”、烧银冥纸衣，祭祀祖宗。6. 莆仙民俗之节令习俗：八月十五中

2、福建的清明节祭祀贡品一般有( )。

福建清明节制作菠菠粿的风俗，宋元明三朝未见记载，大约在清乾隆以后才兴起。考其渊源，应由“寒食”和“青饭”演变而来。在传统民俗节日清明节里，用菠菠粿来祭祀祖先，互赠亲友，是福建特有的风俗之一。扫墓时如带供品亦极简单，光饼、豆腐、面点和菠菠粿即可。

3、福建清明节吃什么

清明龟：莆仙一带特色节粿，有乳白色和墨绿色两种面皮，用地瓜粉或清明草和糯米粉制皮，包绿豆、红豆等馅料，以模具压成龟状，寄寓祖先灵气长存、子孙平安长寿之意。龙岩（客家）艾粄：客家人习俗，用艾草混合糯米做面团，包豆沙、芝麻和花生等甜心，有“清明前后吃艾粄，一年四季无病痛”的说法。畲...

莆仙文化的地方文化

莆仙与中原一致的岁时节令有元宵、清明、端午、中元、中秋、重阳、冬至、除夕等等,诸如上元赏灯、踏青祭扫、龙舟赛会、中秋赏月、重阳登高、辞岁迎春等节俗活动,与中原古俗一脉相承。在婚俗、寿俗、葬俗、民俗、饰俗等方面也大都有中原古代文化的遗存,表现出和睦相亲、尊老敬贤、勤劳俭补、助人为乐的风尚。由于...

清明节吃什么 清明节各地的传统食物

在福建莆仙各地一到清明节，凡在异乡者，都要尽量回乡祭祖扫墓。祭品除素荤菜、果盒、酒及点香烛烧纸钱外，家家户户要用糯米和“鼠曲草”（清明草）磨成粉蒸制“清明龟”，因为外形酷似龟状，所以叫做清明龟。“清明龟”是蒲仙一带特色的节果，皮是用糯米和清明草磨粉拌和温水制成，以红绿豆或...

清明节各地的传统食物

1. 福州清明粿：福州的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。2. 莆田清明龟：在福建莆仙各地一到清明节，家家户户要用糯米和“鼠曲草”（清明草）磨成粉蒸制“清明龟”。3. 乌稔饭：每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友。4. 润饼：春饼，是闽南、台湾着名的民间吉祥民俗...

莆田的民俗特色？

莆田重阳节习俗 莆仙乡民沿袭旧俗,蒸九重阳米果,利用登山之机,祭扫祖墓。《荆楚岁时记》云:“九月九日宴会,……佩茱萸,食饵,饮菊花酒,方令人长寿。”“饵”即今之糕、米果之类。宋《玉烛宝典》云:“九日食饵,饮菊花酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂成积习。”莆仙人以重阳祭者比清明为...

介绍红团的作文

今莆仙市场上也卖不着色的点心类的红团。 今上海苏州一带，民间在清明节有做青团的风俗。青团也是用糯米粉包豆沙，然后蒸煮成的。制作时在糯米粉中加入了一种可食用的青草汁，表面是青色的。这与莆仙清明节家家户户做的“清明龟”相比，原料做法相同。不同之处仅在于“清明龟”是龟状的(这也是它...

清明节各地的传统食物

成品色淡黑、质韧、味香、可口健胃,是莆仙很有特色的品。清明节那天,人们备酒馔、果品、“清明龟”等祭品上山扫墓、祭奠。 3、乌稔饭 乌稔饭又名乌米饭,每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间,每年都...