腊八豆变黑了还能吃吗？

一、霉腊八豆时豆孑长了黑斑不是黑菌丝能吃吗？

如果肚子上长了黑色的斑，肯定是霉菌感染是不能吃的。

二、做好了的腊八豆再长霉还能吃吗？

不能，发霉的食物对人的身体伤害很大 发霉的食品，像大米发霉，是黄曲霉对人体特别有害，会中毒，致癌。所以建议不要吃发霉的食品。还有很多发霉的水果，不能将一个果子上发霉的地方挖去继续食用好的部分，其实好的部分也已经被菌污染，可能比已经烂的部分含有更多的霉菌。

三、煮熟的黄豆发霉了能吃吗

煮熟的黄豆发霉后不能吃，特别是长出灰色或绿色霉毛的情况下。以下是具体的解释：霉菌释放有毒物质：霉菌在一定条件下会释放出有毒的真菌毒素。吃了发霉的食物会导致霉变食物中毒，或称真菌毒素中毒。这些毒素对人体健康有害，甚至可能引发严重疾病。多种霉菌和毒素：一种霉菌可能含有几种毒素，而不同种...

四、做腊八豆生了白霉,还有少许绿霉,能吃吗

不能吃如果是白霉还可以但已经有绿霉就你不能吃了

腊八豆开盖变酸了还能吃吗？

开盖的腊八豆已经变酸了，说明已经被细菌感染变质腐坏。变质腐败的腊八豆绝对是不能吃的，吃了可能会拉肚子，对身体造成危害。

腊八豆怎样发酵成功

4、把晾好以后的豆子放入到干净的盆中，加入原来煮黄豆的水，再放入花椒和食用盐以及生姜碎调匀以后，放少量白酒装入到干净的坛子中，密封十几天以后里面的腊八豆就能发酵完成，做好以后的腊八豆可以炒着吃，也可以蒸着吃，还可以用来烹调各种肉类食材，用它做的菜别有一番滋味特别好吃。上面为大家介绍...

腊八豆怎么做着吃

腊八豆可以做成多种菜肴食用，以下是一种基本的制作方法及食用建议：制作方法：1. 准备原料：黄豆、盐、花椒、生姜。2. 煮豆：将黄豆洗净，去除空皮残粒，用凉水泡胀后捞出，加水下锅，先用大火煮熟，再用小火煮烂。3. 发酵：将煮好的豆子捞出，摊凉后放在布袋内，再将布袋放在草编袋子里或其它...

发霉了的豆子还能吃吗

肯定不能吃 除了专门做腊八豆的

腊八豆怎么做着吃

花椒2钱，适量加入鲜生姜碎，爱食辣者加辣椒粉5钱一起拌匀；拌时如咸味不够，可以添加些食盐，最后加点白酒，拌匀。6、拿一个坛子，用白酒将坛内擦一下，把拌匀的豆料装入坛内，封严坛口，10天后即可取食。腊八豆可配做多种菜肴，蒸、煮、炒炸均可；荤素食法都是佐餐美味。