正月初二如何打牙祭?
1、牙祭的莆田牙祭
城市街道做牙,多在店门口用小桌子摆列糕饼水果等祭品,当街焚香祭拜,口念“通词”,祈求财神爷赐福,生意兴隆,财源广进。城市同乡村一样,也有焚化“贡银”“纸钱”。祭毕,店中员工“吃福余”“打牙祭”。如果是盖房、做墓、修桥、铺路等大工程,主人每逢“初二、十六牙”,要宴请木工、泥工、石工等师傅及其徒弟。每逢一年中的“头牙”“尾牙”更为隆重,工厂、商店的老板要备办酒...
2、头牙的习俗
“做牙”之说相当于地方方言里的“打牙祭”(吃顿丰盛的饭)。在莆仙,整个正月虽有“丰盛的菜肴”,但却算不得“做牙”,二月初二才是一年中“做牙”的头一次。在这一天,按传统惯例,各行业主办果、酒、香烛、“贡银”以祭神福余,后请雇佣伙友工匠们聚餐。
3、大年初二有什么讲究?
按传统习俗,年初二嫁出去的女儿该带丈夫、子女回娘家拜年。旧时的风俗初一不能杀生,不设丰盛的宴会,到年初二才可以放开肚皮“打牙祭”,所以又称“开年”。今天的中午饭称“开年饭”,菜式皆取吉祥寓意,例如生菜蚝豉。除了回娘家带礼物不能带单数以外,还有几个禁忌是要注意的哟。
4、正月杀鸡有什么说法
鸡杀好后,要把内脏拿出来,把鸡毛弄干净后,拿整只鸡去水里煮一会儿,然后用餐具装起来,打开大门,在那里祈福,祈福好了之后,就把鸡拿去切了,煮熟,整个流程就结束了。而且初二打牙祭杀鸡不是全国普遍习俗,主要是岭南一带,以广州最典型。注意事项 一般除了正月初一不可以杀鸡以外,在正月里其它日...
5、极具特色的台湾过年习俗
从农历腊月十六至正月十五这段时间,台湾民间称之为“年兜时节”。尾牙 每月初二、十六,是台湾商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”(打牙祭)。腊月十六的做牙是一年中的最后一次,所以称为“尾牙”。做“尾牙”是感谢土地公一年来对事业生意和农作收成的庇佑,所以比平常的做牙日更为隆重。尾牙是...
尾牙是什么意思?
对上一年的公司状况进行总结。尾牙是福建地区的民间传统节日,商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六,是闽南商人祭拜土地公神的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。
二月初二做头牙的日记
《现代汉语词典》中对“打牙祭”的解释是:“原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭,后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。”在莆仙地区,正月的饮食虽然丰盛,但并不算作“做牙”,真正的“做牙”要从二月初二开始。这一天,商家和雇主会准备水果、酒水、香烛以及“贡银”来祭拜神明,并随后邀请雇员和工匠们...
尾牙的尾牙习俗
传统习俗中,作生意的人在农历每月初二及十六日,都必须准备一些三牲四果、香枝与纸钱等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公,在牲礼当中不可少的是一只雄鸡拔毛煮熟的白斩鸡,这是用来象徵生意兴隆的。而祭拜後的菜肴可以给家人或员工打打牙祭,因此也称为“作牙”;农历的二月二日是头牙,十二月...
莆仙人的头牙、尾牙的风俗
莆仙地区的传统习俗中,头牙和尾牙是两件重要的节日。农历二月二被称作头牙,而农历十二月十六则是尾牙。这两个节日与"打牙祭"的概念相似,即偶尔享受一顿丰盛的餐食。在莆仙,尽管正月里也有丰盛的菜肴,但正式的"做牙"要从二月初二开始。这一天,商家和雇主会准备祭品,祭拜神明,并随后宴请雇员,而...
尾牙是什么意思?尾牙宴是什么?
尾牙,源于闽南地区,每月初二、十日,人们会供奉土地公,称其为“打牙祭”,象征一年的结束。它既是企业酬谢员工和土地公的聚会,也是总结工作、宣布决策和发放年终奖金的重要时刻。头牙则标志着新的一年的开始,人们祈求风调雨顺和丰收。台湾的尾牙习俗更为丰富,普通百姓会在家中烧土地公金,设长凳供五...