广东东莞冬至的风俗
一、东莞冬至风俗
东莞冬至风俗有:出嫁女要回娘家“拜冬”、一家人吃饭。1、出嫁女要回娘家“拜冬”东莞“拜冬”是指已出嫁的女儿在冬至这一天,携夫带子回娘家,拿着自己做的“冬团”,带些糕点、水果、猪肉、鸡、鸭等,回到外家探望自己的父母亲,全家相聚一堂吃饭。其寓意着有始有终,“从年头行到年尾”,有吉祥...
二、东莞冬至习俗都有哪些
东莞水乡片的一些镇街有个习俗,就是冬至节前要理发,东莞本地有句顺口溜:“担冬担矮小,担年担富贵”。意思是,如果头发没有修理,就“担”着头发(即“顶着头发”)过冬的话,就不会长高,会变得矮小。但如果“担”着头发过年,就能富贵。所以以前东莞人冬至前要理发,而从冬至后就不理发了,要...
三、广东人冬至吃什么 广东人冬至吃啥比较多
酒煮羊肉:梅州客家人冬至时会煮羊肉,寓意身体安康和温暖。冬团:东莞人在冬至时会制作冬团,这是一种用糯米皮包裹各种馅料的传统小吃。艾角:惠州人冬至时会品尝艾角,这是一种用艾草汁制作的咸甜可口的小吃。冬节鸽:汕尾人有冬至吃冬节鸽的习俗,这种食物形似蛤蜊,口感独特。冬节圆:潮汕人非常重...
四、冬至节广东有什么习俗吗?
4.中山:小榄有冬至吃“水榄”的习俗,它是一种以菊花肉为馅料的糯米汤圆,形状像橄榄一样。此外,东升人喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮一道名为“沤冬”的菜来祭祖。5.惠州:惠州的冬至习俗是吃粉馃(又称艾角),它是一种以艾草和糯米粉为主要原料制作的小吃。艾角在惠州过冬的习俗中扮演着重...
五、东莞冬至吃什么传统食物 东莞冬至吃哪些传统食物
东莞冬至的传统食物主要有以下几种:冬团:特点:东莞水乡人的特色食品,有甜和咸两种口味。甜冬团馅料:爆米花、花生、糖,按一定比例混合。咸冬团馅料:眉豆、盐和糖。制作方法:用糯米粉包裹馅料,再用蕉叶包起来蒸制。咸丸:特点:糯米粉捏成团,不加馅,汤底鲜美。汤料:一般用虾米、腊肉、鸡、...
东莞冬至吃哪些传统食物 东莞冬至吃什么传统食物
萝卜粄:简介:东莞东部客家人冬至时节的传统食物。形状:多为圆形,寓意“团团圆圆、幸福美满”。馅料:猪肉、萝卜丝、虾仁等,炒熟后用粄皮一包,放在香蕉叶上蒸制而成。制作方法:选择糯米粉和粘米粉作为外皮材料,比例适当,将面粉煮至八成熟后和匀,再包裹馅料蒸制。
东莞特色小吃
2.【冬果】:东莞人说的冬果绝非冬天的水果,其音为“终果”,是年终、过年用的小食。春节时,冬果与瓜子、糖莲子、糖瓜条、糖椰角、糖椰片、糖木瓜等各种各样的糖果,组成很有风俗特色的春节糖果。家家户户的八仙台上都摆有糖果盒(称全盒,内多有八卦和8个间隔),盒中必有冬果。冬果多...
东莞人为什么冬至才做糯米糍,其他时候不做?
因为冬季的糯米比较柔软,做出来的糯米糍更加腻口。还是就是当地的风俗习惯,冬至那天做糯米糍预示冬天的结束。
冬至有哪些风俗
冬至时节,有吃馄饨的习俗,这源于春秋战国时期西施为吴王制作的一种面点。祭祖:冬至是祭祖的重要日子,习俗包括“送寒衣”等,以表达对祖先的敬意和怀念。祭煤窑神、生育神:民间有些地方还会祭祀煤窑神,以及广东东莞等地有祭拜十二娘神以求得子的习俗。这些风俗体现了人们对冬至这个节气的重视,以及...
东莞有哪些传统小吃
鱼龙即年糕,东莞风俗年糕叫“鱼龙”,取步步高升、取鱼跃龙门之意;5、松糕:年二十五炊松糕,祈求来年高升;6、煎堆:明农历正月十九日,东莞旧俗家家户户煎堆;7、糖环:糖环是东莞著名小食,更是春节不可缺少的“冬果”之一,有悠久的历史,也是东莞先人南迁,由北方带来的传统小食。