炖酸菜不酸可以放醋吗？
1、酸菜炖排骨 觉得酸菜不够酸加醋可以吗？拜托了各位 谢谢
酸菜炖排骨，东北菜，很好吃哦，加醋当然可以啦，不过没有真正的酸菜那种味道， 不过我吃过的那种，好像酸菜也不是很酸的，但是味道很好
2、我买的酸菜炖上后不酸,加点醋可以吗
可以啊，一般外面卖得酸菜都是放了醋泡的
3、怎样炖酸菜保留酸味儿
3. 加入一些酸味更足的调味料：在炖制过程中，可以适量加入些许醋、柠檬汁等酸味调味料，以增强酸味。4. 增加辅助食材：在炖制时可以加入一些辅助食材，如番茄、酸梅等具有酸味的食材，可以帮助保留酸味。通过以上方法，可以炖制出保留酸味的美味酸菜。
酸菜白肉不酸怎么补救？
放点醋吧……而且放点错，炖肉也可以更软烂些……
酸菜炖排骨 觉得酸菜不够酸加醋可以吗？
放白醋吧 没办法 谁让你买的酸菜不酸呢 ，要不然就是你洗大方了
做酸菜没有酸味该怎么办？
做酸菜没有酸味，可参考以下方法补救：1、盐放多了导致酸菜不酸，是因为盐多，导致酵母菌不易生存，酸菜的酸味就不易发酵出来。这时候将腌酸菜的水换掉即可；2、盐放少了，要重新加盐，尽量感觉很咸才行。3、酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。利于酵母菌生长和活跃的适宜温度在...
酸菜炖猪肉的时候不酸怎么办
不酸就加点儿醋
酸菜炖糊了,怎么补救？
面对酸菜炖糊的情况，您可能感到有些懊恼。不过，别担心，我将提供两种不同的应对策略，以解决这个问题。首先，如果您是在东北地区炖制酸菜，通常情况下，炖酸菜不易糊。如果不幸糊了，可以采取以下补救措施：将已经糊掉的酸菜从锅中取出，放在另一个锅中。加入适量的温水，滴入少许白醋。通过调整火候...
炖酸菜最忌放三种调料
对于炒菜而言，确实能够达到很好的效果，但是在酸菜炖肉的时候放其反而会破坏肉原有的鲜味，这样炖出来肉的味道和口感是非常不好的，而且做出来的汤也是很难喝的。2、酸菜本身就有酸味，再加入醋，会加重酸味，影响口感。3、生抽是咸的，加入生抽会加重酸菜的咸味，影响酸菜的口感。
酸菜炖着不酸有什么方法
不酸放醋啊…