嘉兴桐乡冬至吃什么？

一、嘉兴民俗有哪些？

旧时嘉善农村，年夜饭有吃“塌棵菜”习俗。“塌棵”与“脱苦”谐音。嘉兴吃年夜饭，花生称“长生不老”，黄豆芽称“如意菜”，酱蛋称“元宝”，均取其吉利之意。饭不能吃尽，以示年年有余，饭吃毕不可说“吃完”，要说“吃好”等。剩饭盛在新饭箩，用红纸封好，称“隔年饭”，放置到年初一

二、嘉兴人有什么风俗,忌讳

民间祟尚冬至进补,有赤豆糯米饭、人参汤;白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。海盐一带以吃羊肉为食补。人家在冬至前后腌鱼肉,准备过年,称“年鱼”、“年肉”,又腌制青菜、雪里蕻,为入冬蔬菜之备,进补、腌制鱼肉咸菜之俗延续至今。是日,上坟祭祀先人者亦多。近年,人家多在此日择地或上公墓埋葬逝者骨灰盒。腊八 ...

三、江南的红烧羊肉聊聊绵羊、山羊,和湖羊

每年冬至前后，红烧羊肉的喷香就开始渐渐弥漫，从杭州的东北一隅开始，一路北循，在德清、在湖州、在桐乡、在海宁、在嘉兴，都能找到红烧羊肉的影子，其做法和味道都大同小异。我岳丈家就在杭州与海宁交界的一个叫临平的镇子上，“红烧羊肉”是与当地枇杷齐名的特产，几乎所有的饭店都会拿它当招牌菜...

四、独树一帜的嘉兴饮食文化

品茶也是少不了的一件事，在杭州有龙井，嘉兴的桐乡产的是杭白菊，以其色、香、味、形“四绝”成为饮用菊之佳品，目前市场上优质的盒装杭白菊，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。其实在我的家乡嘉兴市南湖区余新镇有一种特产，是白玉蜗牛，不知道的人也许难以想象蜗牛怎么也能拿来吃...

五、嘉兴有什么好吃的美食

产品名称:杨庙雪菜 产品别名:雪里蕻、雪里红 产品地点:浙江省嘉兴市 产品特性:鲜嫩、香脆、口味独特。 产品成分:胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。 产品功效:补肾益气,顺气开胸、开胃、生津。 产品简介: 雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。雪里蕻,历史悠久,因冬至种植,春天成...

桐乡的民俗、民风

这一天，家家烧赤豆糯米饭，先盛一大碗供在灶君面前，然后全家来吃。吃过之后，黄昏时分，大家跪拜。拜过之后，将灶君的神像从灶台上请下来，放进一顶灶轿里。2、农历腊月廿四—掸蓬尘 民谚称“腊月二十四，掸尘扫房子”。迎接新年，对于桐乡人来说，最重要还有“扫尘”与“祭祖”。因“尘”与“...

乌镇有什么特色之处？

最后，乌镇的美食也是一大特色。乌镇的特色小吃有豆腐花、糖醋排骨、糟鱼、糟蟹等，口味独特，深受游客喜爱。此外，乌镇的酒文化也十分丰富，黄酒是乌镇人的主食酒，每年的冬至和春节，家家户户都会酿制黄酒。总的来说，乌镇以其独特的建筑风格、深厚的文化底蕴、独特的生活方式和丰富的美食，吸引了大量的...

最全嘉兴特色美食小吃,你更钟爱哪一种

五芳斋粽子，西塘芡实糕，西塘臭豆腐，竹叶包肉，用草头做的团子（只有农村人会做，方言叫塌饼），其他的都没怎么有名的

清明节吃粽子是哪里的风俗

4. 寒食节前后绵延岁孝两千余年，曾被称为民间第一大祭日。5. 寒食节是汉族传统节日中惟一以饮食习俗来命名的节日。6. 现在，寒食节和清明节并成一个节日，粽子提前裹好，可以作为寒厅轮食，因此有吃粽子的习俗，如浙江桐乡市。7. 最有名的嘉兴棕子并非纪念屈原，而是为了纪念伍子胥。

乌镇介绍

木心故居-江南百床馆-江南民俗馆-宏源泰染坊-高公生糟坊-江南木雕馆-茅盾故居；- 西栅：乌镇大剧院-木心美术馆-草木本色染坊-喜庆堂-昭明书舍-三寸金莲馆-乌镇邮局-评书场-竹编大簸箕-桥里桥茶铺-白莲塔3.特色美食乌镇的美食多得让你垂涎欲滴，白水鱼、酱鸭风味独特，姑嫂饼、定胜糕是江南爱吃的...