一分钟了解腊八节
一、什么是腊八节
腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹
二、腊八节是什么
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
三、腊八节的由来和传说
何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神, “腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传,...
四、腊八的由来与风俗
2、腊八蒜、腊八冰在华北地区,除了腊八粥,腊八蒜也是这天的重头戏。大蒜剥皮,用醋泡在坛子里,密封置于阴凉处,一直泡到除夕,初一早上打开,取出通体碧绿的腊八蒜,配着饺子一起吃,又香又脆。这腌制泡过腊八蒜的醋,也变成久放不坏的腊八醋,吃起来别有一番风味。R...
腊八节是哪天?要吃什么?
腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。以面和各种豆类为原料,面需做成韭叶面备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将...
腊八节怎么来的?为什么有腊八节?
味精、盐、黄酒、花椒等然后文火相煮4、煮至冒气停火几分钟,然后再文火相煮,反复三次左右即可出腊八节对于我们现在的很多人来讲算是我们临近新年的一个象征那么在这一天呢家家户户我们都我们习惯在这一天腌腊八蒜 然后煮上腊八粥好像新的一年就从腊八节这样开始了那么你们知道腊八节的由来到底是什么...
传统节日:腊八
腊八节:冬日里的温暖相聚 寒冬腊月,万物蛰伏,却有一抹暖意悄然绽放。腊八节,在岁末年初之际,用一碗香甜的腊八粥,驱散冬日的寒意,拉近家人之间的距离。腊八粥的由来 民间传说,腊八粥起于宋朝。当时,宋真宗率军征讨西夏,不料大军被困雪山缺粮,眼看士气低迷,军心涣散。一位老妇贡献出自家仅剩的...
腊八节为什么喝腊八粥,腊八粥的故事及来历
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是...
为什么腊八节要喝腊八粥,腊八粥和腊八节都有什么意思
腊八节喝腊八粥的寓意 寓意:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、方便、感恩、欢喜、结缘。腊八节的意思 腊八节是我国腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽...
腊八节吃什么
腊八节吃腊八粥。提起"腊八节",大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是"喝腊八粥",真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。专家表示,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,"到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗...