春笋丝炒肉的做法

匿名2025-06-10 23:1831 阅读30 赞

春笋炒肉的做法如下：一、准备食材春笋500克猪肉500克蒜半头葱一根生抽、食盐、料酒、胡椒粉、调和油、白糖适量二、处理食材春笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段，以便更好地入味。猪里脊肉切丝，用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，使其更加鲜嫩入味。三、烹饪步骤1. 炒肉丝：热锅热油

春笋炒肉春笋肉丝的做法

1、主料：春笋、猪肉各适量。辅料：蒜、葱各适量。调料：生抽、食盐、料酒、胡椒粉、调和油、白糖各适量。2、春笋剥去壳，切去老根。3、用刀背拍松后切段。4、猪里脊肉切丝，用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味。5、然后热锅热油，爆香蒜末，倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用。6、锅重新...

在热锅中倒入适量油，待油温升高后，放入蒜末爆香，再倒入腌制好的肉丝迅速翻炒2分钟，将肉丝盛起备用。然后，重新洗锅并倒入适量底油，油温升高后，放入春笋段进行煸炒。煸炒2分钟左右，加入酱油、盐、白糖进行调味。此时，将之前炒好的肉丝重新倒入锅中，加入适量清水。转中火焖烧5分钟左右，直至汤...

春笋炒肉的做法

1. 鸡肉切丝，放入碗中加入料酒、精盐、蜂蜜，混合均匀，腌制十五分钟左右。2. 春笋去皮，切成细条，放入开水中焯水至变色，捞出沥水备用。3. 将青椒洗净，切成细丝备用。4. 将蒜和姜分别切成末，炒锅中加入适量的清油，热锅冷油，将姜蒜末炒出香味倒入鸡肉丝中拌匀。5. 炒锅中再次加入适量的清油...

春笋炒肉丝的家常做法

春笋炒肉丝的家常做法如下：1. 选材：春笋要选鲜嫩无纤维弊燃的笋尖部分，猪肉选用瘦肉。2. 切丝：将春笋和猪肉均切成细长的丝状，备用。3. 炒制：热锅倒油，肉丝翻炒至变色后，加入笋丝继续炒制。4. 调味：根据个人口味，加入适量盐、生抽等调味料。5. 出锅：炒至笋丝断生，肉丝熟透，即可出锅...

春笋的新吃法,简单美味又下饭,好吃极了

春笋的新吃法，简单美味又下饭的是春笋炒肉丝。具体做法如下：所需食材：春笋500克瘦肉100克生抽2汤匙葱花适量淀粉12汤匙芝麻油1汤匙食盐1茶匙制作步骤：准备肉丝：将瘦肉切成丝，放入汤碗中。加入1汤匙的生抽、少许食盐和1汤匙的淀粉，用手抓匀腌制。炒肉丝：起锅加2小勺油，将腌制好的...

肉丝烩春笋的做法肉丝烩春笋怎么做

蒜苗，春笋和瘦肉洗净。3、把笋和瘦肉切细丝，肉丝用淀粉抓匀，蒜苗切细碎备用。4、锅里加适量水烧开，放入笋丝下锅加小勺盐中火煮5分钟捞起沥出多余水分备用。5、起锅把油下锅烧热放入肉丝炒至变色，放入煮好的笋丝翻炒1分钟。6、调入适量盐再次快速翻炒均匀，最后起锅撒上蒜苗拌匀即可。

春笋炒肉丝怎么做

1、准备材料：枸杞30克，瘦猪肉100克，春笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量；2、将肉、笋洗净切成丝，枸杞子洗净；3、将锅烘热，放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟，放入调味料即可出锅。4、功效：滋补肝肾。适用于肝肾阴虚型更年期综合征，以症见头晕耳鸣，胸膈烦热、小便不利者为宜...

春笋肉丝的做法

春笋肉丝的做法1 1、里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会；2、春笋剥去外壳，切成细段，青椒切丝，小红椒切成小圈；3、烧一锅沸水，将切好的春笋放入焯5分钟；4、锅烧热倒油，下少许蒜末爆香后，下肉丝炒散；5、炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒一会；6、倒入青椒丝、红椒圈，调入...

春笋的新吃法,简单美味又下饭,好吃极了

2、第一步：先将瘦肉切成丝，然后放入汤碗，加入1汤匙的生抽，加入少许的食盐，加入1汤匙的淀粉，然后用手抓匀，抓匀后加入1汤匙的淀粉，再次抓匀后腌制一会，接着起锅加2小勺油，然后将腌制好的肉丝倒入锅中，煸炒至肉色变白后马上盛出备用！3、第二步：新鲜的春笋先放锅里用清水煮半小时，捞起...