春笋顿肉

1、春笋炖肉怎么做好吃

要做出好吃的春笋炖肉，可以按照以下步骤进行：准备食材：春笋1颗五花肉800克油少许冰糖数粒大葱1棵姜1块八角2颗盐适量酱油适量老抽少许热水适量处理春笋：将春笋切块，放入凉水锅中，并加入3克盐。水开后，将笋块煮10分钟，捞出后过凉水备用。这一步骤有助于去除春笋的涩味，并使其更加脆嫩。切割五花肉：将五花肉带皮切成约

2、春笋炖肉的做法

步骤1:猪肉切块 步骤2:春笋洗净切块 步骤3:锅中加入黄油小火融化 步骤4:放入猪肉煎至金黄 步骤5:放入葱段，姜片和八角炒香 步骤6:放入料酒，黑豆酱油，老抽和蔬之鲜炒匀 步骤7:放入春笋翻炒均匀 步骤8:加入适量清水烧开转小火炖1小时，加盐调味，大火收汁即可 ...

3、春笋炖肉怎么做好吃

春笋炖肉的制作方法：准备食材：春笋1颗五花肉800克油少许冰糖数粒大葱1棵姜1块八角2颗盐适量酱油适量老抽少许热水适量处理春笋：春笋切块，放入凉水锅中，加3克盐，水开后煮10分钟。捞出春笋块，过凉水备用。处理五花肉：五花肉带皮切成2公分左右的厚块。炒糖色：锅中倒少许油，将冰糖放入锅中，小火...

4、春笋炖肉怎么做好吃

春笋炖肉好吃的做法如下：准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。处理春笋：春笋切块后，放入凉水锅中，并加入3克盐。水开后煮10分钟，捞出后过凉水备用。这一步可以有效去除春笋的涩味，同时保持其鲜嫩的口感。处理五花...

春笋炖肉怎么做好吃

春笋炖肉，一道色香味俱全的家常菜，下面为您揭示其简单但美味的制作步骤。首先，准备以下所需材料：嫩春笋适量，猪肉适量，姜和蒜各适量，料酒、盐、生抽、糖以及适量清水。将猪肉切成小块，用清水洗净去血水。姜切片，蒜剁成末。起锅热油，加入姜蒜炒香，接着放入猪肉块，翻煎至表面微黄。随后...

春笋炖肉怎么做好吃

1、准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。2、春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开后将笋块煮10分钟，捞出过凉水备用。3、五花肉带皮切2公分左右的厚块。4、锅中倒少许油，将冰糖放入锅中，小火炒融化。5...

春笋红烧肉

1.春笋切滚刀块、五花肉切块 2.春笋放清水中煮5分钟 3.冰糖炒糖色 4.五花肉、葱、姜、八角炒至断生 5.倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时，放鸡精调好口味 6.ok 春笋红烧肉 材料:春笋，五花肉，葱，葱，八角，盐，酱油，冰糖，鸡精 做法:1.春笋切滚刀块、五花肉切块 2.春笋放清水中煮5分钟...

春笋炖肉怎么做好吃

首先，选材是春笋炖肉美味的基础。春笋应该选择新鲜嫩笋，这样炖出来的笋肉才鲜嫩可口。同时，猪肉也要挑选肥瘦相间的五花肉，这种肉质在炖煮过程中能够充分吸收春笋的鲜味，使整道菜肴更加香浓。其次，调味是提升春笋炖肉味道层次的关键。除了基础的盐、生抽等调味料，还可以加入适量的料酒去腥，少许老抽...

春笋炖肉怎么做如何做好吃

春笋炖肉的做法步骤 1. 准备食材。2. 春笋洗净切块、姜切块、肉切块、小葱切末。3. 热锅热油，放入冰糖，中小火熬制变色，放入肉块翻炒上色、放姜块淋料酒。4. 放生抽、老抽、八角调成中小火慢慢熬制2-3分钟，加入开水超过肉。5. 大火烧开后，调成中火炖20分钟左右放入春笋，继续炖10分钟。6....

春笋炖肉 怎么烧

鲜竹笋炖肉【材料】五花肉 竹笋【调料】葱、姜、蒜 料酒 冰糖 老抽（少许） 花椒 大料 桂皮 干辣椒 盐【做法】1.五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分；2.3.竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干；4.准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒；5.五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出...