东莞人冬至习俗
一、东莞冬至风俗
东莞冬至风俗有:出嫁女要回娘家“拜冬”、一家人吃饭。1、出嫁女要回娘家“拜冬”东莞“拜冬”是指已出嫁的女儿在冬至这一天,携夫带子回娘家,拿着自己做的“冬团”,带些糕点、水果、猪肉、鸡、鸭等,回到外家探望自己的父母亲,全家相聚一堂吃饭。其寓意着有始有终,“从年头行到年尾”,有吉祥...
二、东莞冬至习俗都有哪些
3、男的要理发,女的要洗头 东莞水乡片的一些镇街有个习俗,就是冬至节前要理发,东莞本地有句顺口溜:“担冬担矮小,担年担富贵”。意思是,如果头发没有修理,就“担”着头发(即“顶着头发”)过冬的话,就不会长高,会变得矮小。但如果“担”着头发过年,就能富贵。所以以前东莞人冬至前要理...
三、东莞冬至吃哪些传统食物 东莞冬至吃什么传统食物
东莞冬至吃的传统食物主要有以下几种:冬团:简介:东莞水乡人在冬至时节必吃的传统食物。口感:新鲜出炉的冬团口感松软,馅料甜而不腻。种类:分为甜冬团和咸冬团两种。甜冬团馅料通常为爆米花、花生、糖;咸冬团馅料则是眉豆、盐和糖。制作方法:用糯米粉包裹馅料,再用蕉叶包起来,放进蒸笼蒸20分钟...
四、东莞冬至吃啥
东莞冬至一般吃汤圆和咸丸。在东莞,冬至是一个重要的节气,人们往往会通过特定的食物来庆祝。其中,汤圆是冬至日最常见的食品之一。汤圆寓意着团圆和完满,其软糯的口感和甜蜜的味道深受人们喜爱。在冬至这一天,家家户户都会煮上一锅汤圆,一家人围坐在一起享用,象征着家庭和睦、幸福美满。除了汤圆...
东莞冬至吃什么
2、咸丸 除了冬团之外,很多东莞人还有吃咸丸的习俗。东莞咸丸用糯米粉随意捏成团,不加馅。汤一般用虾米、腊肉、鸡、蚝等熬成,还有少量的青菜,汤汁味道鲜美。咸汤丸是一种在东莞埔田地区很受欢迎的冬至美食。在寒冷的冬至夜晚,用鸡、排骨、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、瑶柱、虾米、冬菇熬成一锅分量十足的...
东莞有哪些特色的小吃、传统小吃??
鱼龙即年糕,东莞风俗年糕叫“鱼龙”,取步步高升、鱼跃龙门之意。制作讲究,用料精良,先浸糯米、磨粉、干粉,制粉最好在冬至节前做。咸的加虾米、腊肉、金华火腿等,熟前加枣;甜的加黄糖,熟后加红枣。松糕亦用糯米粉做,栖入松糕格内。到一半时放入花生米碎与糖,然后再栖满糯粉,蒸熟。新鲜时...
东莞有哪些传统小吃
东莞地区的传统节日习俗丰富多彩,其中冬至、除夕与元宵是尤为重要的三个日子。在这些节日里,咸丸是必不可少的美食。无论是冬至、除夕还是元宵,东莞人都会品尝这道美味。除了咸丸,东莞人还有一种独特的小食——冬果。但这里的“冬果”并非指冬天的水果,其正确发音为“终果”,是年终、过年时享用的...
东莞有哪些传统小吃
5. 松糕是东莞人在年二十五这一天制作的传统小吃,寓意着来年的晋升和吉祥。6. 煎堆是东莞农历正月初九的传统食品,家家户户都会制作煎堆,以祈求新的一年好运连连。7. 糖环是东莞著名的传统小吃,也是春节期间不可或缺的“冬果”之一,历史悠久,承载着东莞先人的传统习俗。
东莞人为什么冬至才做糯米糍,其他时候不做?
因为冬季的糯米比较柔软,做出来的糯米糍更加腻口。还是就是当地的风俗习惯,冬至那天做糯米糍预示冬天的结束。
南方冬至祭祖有什么讲究
广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜,祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先,中上人家的祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。南方冬至美食 汤圆:大约从宋朝开始,中国...