榆次哪里有煮元宵的地方?

匿名2025-06-18 17:1743 阅读13 赞

1、榆次老城附近有什么好吃的

店铺:民国初期,榆次城南门的瓮城内有一家名为“昌盛号”的元宵铺,其元宵煮熟后膨头大、馅不化、软而适口,桂花飘香。制作方法:采用白糖、桃仁等辅料按比例制成馅,香油炒制后,多次滚制而成。豆腐脑:特色:榆次豆腐脑以材料和“打卤”见长,由粉条、黄豆、淀粉及调料煮沸制成的卤汁,搭配脑豆腐、丸子、肉片、油炸

2、榆次南门洞元宵产自哪里

民国初年,洪洞往北三百里的榆次城南门有座瓮城,老百姓叫做南门洞,洞内有老店“昌盛号”,以难老泉浇灌的晋祠江米为粉制售元宵,煮熟后膨头大、馅不化,香郁适口,盛名远播。当地民谚有“榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑”。民间如此喜爱,因而不论是喜庆节日,还是婚礼宴席,元宵遂成了“席上常客...

3、山西元宵节哪里比较好玩

阳泉市的高新区会举办“巳巳如意 璀璨高新”元宵灯展活动,摆放大中型民俗特色花灯,并有民俗表演、戏曲等。长治市潞州区有“金蛇狂舞闹元宵”活动,以舞龙、舞狮等民俗社火非遗文艺节目为主。在晋中市,你可以参加榆次区文华街的“怡然见晋中 欢乐过大年”社火汇演,汇集晋中地域文化特色的各类传统社火节目...

山西元宵节哪里比较好玩

4、榆次老城附近有什么好吃的

2、元宵 民国初期,榆次城南门的瓮城内,开有一家元宵铺,店名“昌盛号”。其经营的元宵,煮熟后膨头大,馅不化,软而适口,桂花飘香,嚼着噌噌的冰糖声,因其质量考究、风味独特而盛名远播。制作方法:白糖、桃仁等辅料按比例制成馅,香油上火炒制,出锅后垛成一块,再用刀切成四方小块,洒水、...

榆次老城附近有什么好吃的

榆次老城一日游攻略

由北门入口:北大街牌坊→古街区→市楼→(向西)文庙→凤鸣书院;(向东)县衙→思凤楼→博物馆→西花园→城隍庙。二、美食推荐 头脑:具有软、绵、香、甜热的特点,而且无腥味,食之可口,益气调元活气健胃,是强身健体、益寿延年的佳品。元宵:煮熟后膨头大,馅不化,软而适口,桂花飘香,嚼着有...

榆次元宵是哪里的特产

民国初年,榆次街市,元宵经营者众多,唯有南门洞昌盛号韩正保的元宵,因其风味独特而最有名。元宵制作采用的原料主要有软大米,白糖及辅料,均系上等原料,其做法是:先把馅子用香油火炒,冷却后剁成丸药大小。馅子由白糖、核桃、杏仁、花生等配制而成。滚法上,用面内粗外细、滚而不跃。煮出来...

榆次正月十五元宵节活动有哪些

榆次正月十五元宵节活动主要包括社火表演和灯谜竞猜。社火表演是榆次元宵节的重头戏,活动在文华街盛大开幕,汇聚了地域文化特色,生动展现了民俗风情。表演以“榆次慢游”、“数字产业”、“乡村振兴”三大主题以及彩车方阵展示,为市民带来了一场精彩纷呈的文化盛宴。其中,“榆次慢游”带领观众穿梭于榆次的...

晋中社火有哪些民俗活动?

祁县九曲黄河阵是元宵节传统项目,也是作为元宵节的传统保护文化。九曲黄河阵一般于正月十三到十六在祁县有名城中村三合村举行。三合村九曲黄河阵是全国知名的正月十五遗产民俗活动“九曲黄河阵”。4. 南庄架雀贺宽火 南庄架火的兴盛地,位于榆次、太谷、清徐三县交界处,这是几百年来形成的晋中地区的...

潇河公园元宵节活动哪天结束

2023年2月6日。根据潇河公园官方资料,2023年潇河公园元宵节活动2月4日开始,2月6日结束。潇河湿地公园又名潇河公园,晋中市榆次区东南方向,以蜿蜒的潇河为主轴,占地面积约9.8km2。潇河公园定位为休闲型郊野生态公园。

晋中有什么特产?

回答:榆社的紫金山泉阿胶、平遥牛肉、太谷饼、太谷熏鸽、平遥黄酒、南门洞元宵、太谷壶瓶枣、寿阳茶食、榆次灌肠

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