莆田十月初一吃油饼

一、土族食俗的节日饮食

土族许多节日特色饮食，如：过春节时蒸花卷、馒头，炸油饼等；端阳节做凉面、凉粉；中秋节做多层大月饼（类似大馒头）。十月初一吃饺子，十二月初八最喜用豌豆面做搅团吃，十二月二十三晚上做白面小饼，还要在小饼上刻出菱形的图案，并用麦草编一个草马，专门用来祭灶。

二、土族人日常与节日的饮食习俗有何区别

节日饮食习俗：- 节日食品：节日期间，土族人会准备各种特色食品，如春节时的花卷、馒头、油饼、盘馓等；端阳节做凉面、凉粉；中秋节则制作多层大月饼，各层之间配以不同颜色，并作出各种图案作为祭品。- 祭祀活动：节日期间往往伴有祭祀活动，并准备相应的祭品，如十月初一吃饺子，腊月初八用豌豆面做“搅...

三、土族的饮食

土族许多节日特色饮食，如：过春节时蒸花卷、馒头，炸油饼等；端阳节做凉面、凉粉；中秋节做多层大月饼（类似大馒头）。十月初一吃饺子，十二月初八最喜用豌豆面做"搅团"吃，十二月二十三晚上做白面小饼，还要在小饼上刻出菱形的图案，并用麦草编一个草马，专门用来祭灶。

四、土族的饮食习俗有啥特殊之处？

除酩流酒之外，还有互助白酒，如互助头曲、互助特曲、互助大曲、青稞液等多种。土族许多节日特色饮食，如：过春节时蒸花卷、馒头，炸油饼等;端阳节做凉面、凉粉;中秋节做多层大月饼(类似大馒头)。十月初一吃饺子，十二月初八最喜用豌豆面做"搅团"吃，十二月二十三晚上做白面小饼，还要在小饼上刻出菱...