同安过年的风俗
1、同安的春节习俗
同安的春节习俗有以下这些:过年迎春,合家围炉,“吃”是重头戏。在围炉前,制作各种食品,皆含吉祥之意。这时做好的饭菜称“长年饭”,要插红春、芋苗和青葱。“春”与闽南话“剩”谐音,寓富余之意,长年菜也有同义;包薄饼称为“包金包银”。春饼又因其作料多样,以面皮包而成卷,寓意合家团聚;蒸年糕寓意年
2、同安瑶头的春节习俗
除夕夜全家团圆,家家户户围炉吃团圆饭,连外出经商或做工的亲人也要赶回来过年。有的无法回家,也要在桌上摆上一副碗筷酒杯。在全家围炉吃好酒菜之外,还有人人吃长年菜的习俗,每人都要煮一棵有头有尾连根的菠菜,表示全家长年平安健康。吃珠蚶也是闽南很有含义的风俗,用清水煮开九成熟的珠蚶是下...
3、为什么同安正月初三不宜出门访友
民间在正月初三夜里烧门神纸的习俗,将年节时的松柏枝以及过年挂在门上的门神门笺等一并焚化,以示年以过后了,又要开始营生,故俗语有云:“烧了门神纸,个人寻生理。”在宋代宫廷里,正月初三是“天庆节”。传说宋真宗大中祥符元年,有天书下降人间,于是真宗颁下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等...
三年级家乡的传统习俗厦门同安封肉作文
春节还有拜年的习俗,大家互相拜年,旧时拜年要磕头,现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福:吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话……我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义:希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天,调整...
闽南过春节的习俗
1、初一早晨,一家人起床梳洗后,穿上新衣,给家长长辈拜年,长辈就会给个红包。吃完早餐后(一般吃面线加鸡蛋,吃蛋意在除霉气,迎吉祥,面线则象征福寿绵长)。出门走家串户拜访亲戚好友。如果有客人上门,要奉上糖果、蜜饯,或喝甜茶、咖啡,让客人“甜一下”,以示有个甜蜜的开端。2、初二是“...
同安封肉的做法
过年或过节,她们也自做封肉,让其晚辈品味故乡的特点美味可口,培育她们思念家乡的情意。很多海外侨胞回家乡,必然亲点一道封肉大块朵颐,并高兴地大谈它是"阮兜的封肉"。叫法之二 听说很久以前,同安有一种风俗习惯---请神出巡。每每如来佛出巡时,沿路的住户必然要煮上咸稀饭让挑山夫、 及不远...
同安区的特产小吃
五香条:“五香”是厦门同安传统小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一,所以拿来招待亲朋好友是最好不过,这已成了厦门同安的传统风俗之一。“色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。五香条作法:豆腐皮【豆膜】、猪瘦肉、淀...
厦门过年习俗
厦门过年习俗厦门过年习俗有:1、做牙(腊月十六)。2、送神(腊月二十四)。3、添碗筷(除夕)。4、“围炉”合家欢(除夕)。5、换上新装走亲访友,相互拜年(正月初一)。6、贴春联(除夕)等。厦门简介 厦门,简称“厦”或“鹭”,别称鹭岛,福建省辖地级市、副...
闽南春节习俗拾趣了解闽南春节习俗有什么感受
许多家庭沿袭初一早晨吃线面的风俗,表示新一年健康长寿。但是,有一项禁忌,就是第一口不能喝汤,如果喝汤,这一年出门经常会被雨淋着,这也是意愿。 春节期间,闽南地区的习俗不尽一致,比如初三这一天,惠安等县称为回娘家日。但在同安农村却有不同。 正月初三忌拜年的传说 闽南传统习俗正月初三不能登门拜年,要在家...
福建人过春节时干什么?
关于《放眼天下》的文章《福建人春节习俗习惯》正文开始>> 春节古称“元旦”,指新的一年开始。又叫“年节”,俗称“年”。 春节是福建省各族人民最为隆重、盛大的传统节日,从时间上说,春节的核心是正月初一。民间活动主要是开正、祭祀、拜年、游乐等。 1.开正 指除夕午夜后子时到卯时之间,择一良辰,开启大门,同...