北宋时八月十五吃的月饼

一、在古代,为何月饼又被称为月团？

月团是因为在北宋，皇家的中秋节喜欢吃宫饼，民间流传称之为“小饼”、“月团”。苏东坡曾经写过：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，也曾有月饼一词，但是对于中秋赏月，全家吃月饼的描述，是在明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代

二、月饼的由来

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词。但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代...

三、八月十五吃的月饼真的是杨贵妃发明的吗？

八月十五吃月饼确实不是杨贵妃发明的，还是由杨贵妃将月饼原本的名字改为月饼的，因为之前月饼它不叫月饼，而是有着别的名称。在殷、周时期，月饼就有发明，而当时的太师饼就是之后月饼的前身。只不过最早的时候正月十五吃月饼，记载是在唐代的时候，唐代的时候才有了八月十五吃月饼，因为中秋赏月这一个...

四、中秋吃月饼最早始于哪个朝代

据史料记载，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归，当时有吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷，高祖李渊接过饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”这被认为是中秋吃月饼习俗的起源。到了宋代，月饼的制作和食用更加普遍，且出现了“月饼”这一名称。北宋皇家喜欢在中秋...

月饼的由来,月饼的种类。

但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于...

中国传统中秋节美食——月饼

月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。但现在已有各种各样的了。 汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅...

中秋节吃月饼的来历是什么 中秋节吃月饼的由来简介

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝...

中秋节吃月饼是哪个朝代才有的？

到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。 月饼象征团圆，是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗，是...

中秋节吃月饼的习俗是怎么来的？

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。 相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面...

月饼的来历？

据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说...