漳平冬至吃什么？

匿名2025-06-27 16:3024 阅读29 赞

萝卜糕：漳平人过节常吃的食物。将白萝卜刨丝熬煮，加入炒香的猪肉片、虾米等，与米浆搅拌后蒸熟，煎或炸至金黄，外酥里嫩。草粿：以粳米为原料，也叫艾粿。把黄花白艾舂成泥混入粳米饭捶打，再揉成粿团。青绿色的草粿香甜有劲道。冬至包：也叫菜包，是漳平冬至特有的饮食。用米浆做皮，冬笋丝、肉丁等做馅，蒸熟后皮

漳平的特色有哪些

漳平水仙可以煮着喝，漳平水仙为一种乌龙茶，主产于福建龙岩，是经过半发酵工艺制成的茶品，其茶香气醇正，兰花香明显，且滋味醇厚甘爽，可适用于盖碗冲泡饮用，同时，对于亦适用于煮茶壶，将水烧开，一次取茶一块放入壶中，待再次沸腾，即可饮之。漳平水仙产地介绍漳平水仙茶主产于福建省龙岩市，属...

一、龙岩酒醉河田鸡酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。没吃过这道菜的小伙伴，以后去福建龙岩，不妨尝一尝这道酒醉河田鸡。二、龙岩冬至包我们龙岩人还有一样出名独有的特...

福建龙岩最出名的特色美食有哪些？

十三、水仙茶饼漳平“水仙茶饼”，又名纸包茶，是福建名茶之一，尤以盛菁水仙茶饼为佳。外形扁平四方，色泽乌褐油润，液色深褐，具兰花香，滋味醇厚，携带方便，便于保存。且产于高山之上，无污染，无农药残留，属绿色食品。十四、永福藤器花乡漳平永福也是福建藤器产品主要产地之一。这里家家经营藤业...

闽西八大干指的是哪些东西？

武平猪胆干，拥有丰富的维生素等营养成分，色泽偏黑，香味浓厚，具有生津健胃，清凉解毒的功效。食用之前将猪胆干蒸熟，淋上一层香油即可，香气扑鼻，吃过后回味无穷。制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。上杭萝卜干，于明朝初期就已享有盛名。萝卜干的制作一般是在冬至前后进行...

请问闽西八大干具体是哪八大干？

闽西的武平猪胆肝、永定菜干、长汀豆腐干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、明溪肉脯干、漳平笋干、连城地瓜干（另有一说、闽西八大干中有明溪红菇干、和宁化辣椒干），号称“八大干”,闻名海内外。武平猪胆肝 “闽西八大干”之首的武平猪胆肝以其香甜可口的独特风味令人难忘。它是宴席冷盘的名菜，当地人常将...

台湾话(又叫河洛话)真的是古代中国的官方话吗？是哪一朝代呢？

闽南话来自中原河洛地区，又称河洛语，堪称古代中国的普通话闽南话就是泉、漳、厦、台等地闽南族群的母语，当然广义上潮汕话也应该被归到同一语系中。"离乡不离腔"，谨守祖训，和先辈中原河洛人把中原语言带到闽地一样，闽南人移居到哪里就把闽南话带到哪里，漳泉两地的闽南人同样把闽南话带到了台湾...

中国七大美食城市排名？(湖南美食之最？)

美食之最，是人们认为最好吃的食物。腊肉作为湖南过年的标配，我想它可以算得上我们湖南美食之最。我们家基本上都是冬至这天，去市场分别买几十斤肉和鱼开始做腊鱼腊肉。把鱼和肉按每放三两盐的比例抹匀，腌制鱼肉颜色由鲜红变为暗红色，大概十天左右，中间要翻动几次。之后选一个好天气开始晾晒三天...

二十四节气喝茶有讲究,不同季节喝不同的茶

雨水：宜饮柑普。雨水时节气温回升，降水增多，寒湿之邪易困脾脏，柑普茶具有健脾行气、舒肝解郁、芳香健胃等功效。惊蛰：宜饮白牡丹。惊蛰时节阳气升发，气温升高，人应保持心平气和，白牡丹茶具有清肝明目、镇定降压等功效。春分：宜饮陈年生普。春分时人需保持阴阳平衡，陈年生普茶性温和，具有消热...

我国各地的名茶有哪些？

迎春茶、政和大毫银针、政和白毛猴、诏安八仙茶、安溪铁观音、安溪黄金桂、安溪色种、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、闽北正山小种、崇安大红袍、崇安铁罗汉、崇安白鸡冠、崇安水金龟、崇安八角亭龙须茶、福安坦洋功夫、永春佛手、永春水仙、霞浦富锌茶、尖峰银毫、福州梅兰香、福州茉莉花茶、闽红功夫、漳平...