惠东客家传统
1、惠东客家人的结婚习俗
1、说媒:客家男女十六岁后可托媒人说媒,由男家父母请媒人至女家,或女家请媒人至男家。2、看妹子:双方有意后,约定时间“看妹子”,即男女双方互访。3、写庚帖:双方同意后,互告生辰八字,请算命先生“合八字”,如八字相合,写出庚贴(婚单),三天内无不祥之兆,亲事即定。4、编红单:男方父母、宗亲和媒人一同到女
2、惠东客家民居特点及其民俗风情
民俗风情:惠东客家人仍然沿袭上辈人的风俗习惯,一日三餐,饭桌上摆的多是咸菜杠菜,红烧肉或白煮肉是稀罕菜,白切鸡敬来客者,叫“无鸡不排场”。孩子生日让他(她)记农历(阴历)而不记新历(公历)。感冒时不喜欢看医生,而用挟痧(刮痧)或在山上摘中草药煮水冲凉或用其热水气闷半小时,病...
3、惠东客家菜十大排名
客家萝卜丸则是一道利用五花肉为主料,搭配白萝卜、红萝卜和香菇等辅料制成的传统名菜。它在餐厅中通常会加入一些薯粉,以增加丸子的粘稠度。这道菜的口感清淡,却能感受到浓郁的肉味,是粤菜系客家菜的典型代表。雁南飞茶田鸭是梅州雁南飞围龙食府的招牌菜品,曾在2009年的中国粤菜峰会中被评为十大...
4、惠州的民间艺术
龙形拳:这是中国传统武术中的一种拳法,发源于广东省惠州市惠城区。龙形拳由林耀桂在19世纪末结合实战经验和诸家所长而首创,既有刚劲暴烈的凶猛,又有松沉缠黐、抖弹冷脆的内劲,体现了中国传统武术的精髓。惠东渔歌:这是流行于惠东县沿海渔村的一种传统音乐形式,也是国家级非物质文化遗产之一。惠...
5、惠州民间艺术有哪些
惠州的民间艺术包括惠东渔歌、舞火狗、客家山歌、龙形拳(李家拳)、惠州麒麟舞以及惠州剪纸等。惠东渔歌是惠州沿海地区的渔民在长期的生产生活中创作的传统歌谣,具有独特的海洋文化色彩和浓郁的地方特色,其旋律优美,歌词质朴,表达了渔民对大海的深情厚谊和对生活的热爱,已被列入国家级非物质文化遗产...
惠东有什么好吃的美食
惠东县位于广东省惠州市,是一个美食之乡,拥有许多美味的特色美食。以下是一些惠东县比较受欢迎的美食:1.惠东盐_鸡:惠东盐_鸡是惠东县著名的传统美食之一,以本地鸡和盐为原料,通过独特的烹饪方法制成。制成的盐_鸡口感鲜美,肉质嫩滑,深受游客和当地居民喜爱。2.惠东客家菜:惠东县是客家人聚居...
广东惠东有什么有名的小吃?
广东惠东有名的小吃 1.东江糯米酒 东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形成不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。( 惠州)2.东江瓤豆腐 原锅上桌,香浓软滑,有左口鱼的特色鲜味,为东江地区冬令常...
领略惠州独特的客家文化
客家人以其热情好客著称,惠州则是客家人聚居的重要地区。在这片土地上,客家民系的起源、演变与迁徙历史,以及独特的民居建筑和文化精髓,都值得我们细细品味。广东惠州的客家人,从狭义上讲,是指现今惠州市行政区域内生活的人们,包括惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、大亚湾经济技术开发区和...
广东惠东特产:梁化梅菜
梁化梅菜的历史是怎么由来的?梁化镇是我县梅菜主产区。其生产梅菜已有500年历史。每年由外贸部门出口的梅菜芯达600吨以上,常年出口额130多万元,为我县出口创汇的重要农产品之一。梁化梅菜的制作方法 梅菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后,再经晒干的成品。霉菜是一种客家乡土菜。秋末冬初...
领略惠州独特的客家文化
惠州客家人的分布有狭义和广义之分。狭义上,它指的是现惠州市的行政区域,包括惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、大亚湾经济技术开发区和仲恺高新开发区。广义上,则涵盖了旧惠州府所辖地域,这里是客家人与潮汕人、广府人融合的成功典范,也是客家人从陆地文明迈向海洋文明的关键过渡区域。广东...