各地腊八粥做法大全

匿名2025-08-07 13:3098 阅读18 赞

1、腊八粥各地做法

北京:北京的腊八粥讲究丰富,含有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等多种食材,总数不下二十种。制作时从腊月初七晚上开始准备,半夜开始煮粥,用微火慢慢炖煮,直到清晨才算熬制完成。天津:天津的腊八粥加入了莲子、百合、珍珠米等,营养丰富且色香味俱佳,有健脾

2、全国各地腊八粥的做法

【宁夏腊八粥的做法】:宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。【山东腊八粥的做法】:在山东“孔府食制”中,规定“腊八粥”分...

3、做腊八粥怎么做

腊八粥怎么煮步骤如下:第一种:原料:黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克制作步骤:1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟,煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时即可。第二种:原料:大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、...

4、腊八粥米饭的做法

1.红豆、玉米提前泡3-4小时,其他材料混合洗净。2.所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。黑豆腊八粥 食材 黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克 做法 1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟,煮到黑米软糯、黑豆...

腊八粥米饭的做法

5、正宗腊八粥的做法

【正宗腊八粥的做法】 原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。做法:1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子...

正宗腊八粥的做法

腊八稠粥的做法

腊八稠粥的做法:1.备好食材。2.糯米、薏米、黄小米、红小豆、黑豆、紫米、小枣用清水反复淘洗干净。3.莲子用热水泡发20分钟,去芯。4.2升水烧开,将食材放入沸水中,转小火煮2小时。之后加入冰糖,搅至溶化即可。腊八粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、...

咸囗的腊八粥怎样制作,营养健康又美味,连喝三碗都不够呢?

步骤三煮至各种各样食物酥烂,粥汤粘稠,放进百叶窗丝,油炸豆腐,山芋块,青菜叶,略煮一会就可以。起锅开吃了。粥香混着各种的豆香,包你能连喝三大碗。步骤四小提示腊八粥为名上要凑满八样,但并不拘泥,少至四五样,多至十几样,各种食物喜欢吃什么就加哪些,平菇,茨菇……,还记得每一次...

腊八粥很好吃,请问怎么做呀?

这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法——— 做法一:主料:糯米、桂圆、糖;配料:莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加,看大家高兴了)。 糯米50克先泡10分钟,加6杯水,大火煮开,改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮10分钟,最后加入煮好的配料再...

腊八粥的做法

腊八粥制作 原料 大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克 花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。制作方法 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只要...

腊八粥的做法

需要提前准备好的材料包括:红豆50克、菜豆20克、长糯米80克、黑米60克、小麦仁30克、花生少许、莲子少许、红枣适量、清水适量。1、第一步把食材准备好。2、然后把食材用清水洗净。3、倒入锅中。4、加入清水。5、启动电饭锅煮粥程序,自动开始工作。6、时间到后盛出,完成。

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