晋南年夜饭

一、春节来临,你的家乡有什么风俗,可以分享一下吗？

4、年夜饭 山西人对年夜饭有着独特的一番讲究。首先，饭菜要丰盛。饺子、油糕、鸡、鱼这四样是必须有的。饺子寓意团团圆圆，油糕寓意日子年年高，鸡寓意大吉大利，鱼寓意年年有余。其次，菜名重“口彩”。如年糕称“步步高”，饺子称“万万顺”，酒水是“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，全鱼为“年年有余”。此外

二、山西各地过年的习俗都有哪些

当天的年夜饭是不吃饺子的,饺子包好了,年初一早上煮来吃,这叫做吃“连年饭”,大约是取衣食丰足,一年连一年的意思吧。 正月初一,真正的年来到了,一整天,村人都会四处游走拜年。正月初二,在我们这里是在外的游子归家祭祀先祖的日子。正月初三,是出嫁的女儿回娘家的日子。正月初五,又叫破五,人们燃放大量烟花爆竹,...

三、山西吕梁地区过年有什么习俗

2. 贴窗花：人们在窗户上贴上各种吉祥的窗花，象征着繁荣和好运。3. 守岁：在除夕夜，家人会守夜，一直等到新年的第一声鞭炮响起，象征着辞旧迎新。4. 吃年夜饭：家人会团聚在一起，享用丰盛的年夜饭，这是一种团圆的象征。5. 拜年：大年初一，人们会互相拜年，祝福对方新年快乐，长寿健康。6. ...

运城十大名吃都是哪些？

在稷山、河津、新绛一带，过年的时候，麻花和饺子一样，成为年夜饭必不可少的主食。晋南蒸碗菜精选酥肉、油五花肉、油馒丸、炸豆腐、炸瓜、鸡蛋叶蒸笼蒸15-20钟笼用味调料、高汤灌汁、撒葱花、姜蒜末、滴少许香油即品色泽金黄、咸香爽口、山西晋南传统婚宴名菜万荣凉粉饸饹 万荣凉粉用红薯粉面制白晶...

在我国,过什么节吃什么？

蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。 中秋-> 月饼冬至-> 馄饨除夕-> 饺子元宵-> 汤圆乞巧-> 花生春节-> 年夜饭儿童节 -> 棒棒糖 (本班传统 = =)情人节 -> 巧克力感恩节 -> 火鸡万圣节 -> 南瓜复活节 -> 彩蛋 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 ...

你最拿手的一道菜是什么呢？

年夜饭是最丰盛的。鸡鸭鱼肉是不可少的。海鲜大虾螃蟹也是不可少的。但是这些对于我来说都不是我最爱的。都是一种特别好吃的佳肴。说到做年夜饭，我们家做年夜饭的时候一般情况都是一人做一个两个菜都是做自己最拿手的菜。其中我最喜欢吃的就是炸茄盒。用料简单做起来也比较简单。但是吃起来灰中...

春节、端午、寒食节、七夕节、重阳节各吃什么

贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。2、饺子。北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃 饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子...

流落到晋南山村的天水姑娘

终于，在小姨家吃过年夜饭后，夜深人静的时候，趁着酒意未消，小伙子敲开了姑娘的房门。一个春心萌动，一个干柴烈火，他们不顾一切地相拥在一起，滚到床上，早把人间的一切苦痛抛到九宵云外。没想到这次疫情隔离期，二人却悄悄的地过完他们的蜜月。疫情解除后，天水姑娘跟小姨他们一家商量要回...

立春的习俗有哪些

如 “迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。如果会绘画的人，常给门楣上画一幅《腊梅图》。立春的食俗 咬春 咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、...

你们那里有什么与众不同的习俗？

敲锣打鼓舞狮扭秧歌，晚上还要看花灯放烟花，也因为是老鼠娶亲的日子，会有很多老鼠形状的灯，多会做成老鼠新郎和新娘，成套的老鼠娶亲花灯还会有花轿、吹打队伍，可以说是一支浩浩荡荡的老鼠迎亲队伍，这天晚上老老少少都要上街溜达，据说可以把一年的病痛丢在街上，俗称“溜百病”。‍‍大年...