冬至狗肉怎么做好吃？

1、冬至狗肉怎么做好吃

1) 先将狗肉清洗干净，过水。放入高压锅加大葱、生姜、大酱煮半小时备用。2) 接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味，小火。紧旅饥盯接着倒入切碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味，然后加适量煮过狗肉的清汤、牛肉粉、味精、生姜末、大酱，搅碎的苏子。3) 将煮熟的狗肉切片，韭菜、大葱、蕨

2、狗肉煲汤做法大全家常

方法/步骤：党参狗肉汤 原料：狗肉、党参、生姜、料酒。制法：1、将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。2、将党参、生姜洗净，姜切片。3、狗肉变凉后切碎。4、锅中加水，放入狗肉、党参、生姜以及料酒，煲汤。5、以文火炖至狗肉熟烂，加入食盐调味即可。点评：党参狗肉汤适宜于脾肾阳气不...

3、怎样煮狗肉才好吃

即可,吃的时候把狗肉撕成小条,用盐和味素调成小料,沾着吃,将狗皮剥下,切成小段,配以黄瓜,拌着吃,狗肠和肚用缄洗净后用高压锅压20分钟后,切段,沾蒜酱吃,狗心可以炒尖辣椒,狗肝煮熟切片,沾酱油吃,狗肉汤中用手撕的狗肉加青菜

4、狗肉怎样做才更好吃？？？

还有就是顿汤，方法是（得需要很多的肉和大锅要不顿出来的不好喝）把狗肉放在大锅里炖熟 然后放入小白菜 不要太小的 要放很多 一起顿配好味道 切一些香菜 葱花 喝的时候 放在里面 最重要的是 狗肉酱 是用 狗肉的肥肉 还有辣椒末 一起熬出来的 （一搬人不会做得去朝鲜狗肉馆买）...

5、冬至想吃点狗肉,麻烦各位大虾指点下怎样去掉狗肉中的腥味？

看你想怎么做狗肉，1；如果做汤用一些鲜族的辣白菜可去腥，如果蒸狗肉再熟后，2；可以用花椒粒加盐卷着肉直接食用，3；也可以用香菜、盐、味精、葱、辣椒面、加点煮狗肉老汤上面的热油搅拌后食用。以上都可去腥。

红烧狗肉的详细做法窍门

4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。特色：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩，味美独特，非常好吃！健康提示：俗话说：“寒冬至，狗肉肥...

狗肉的做法 和狗肉的菜名？？

狗肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时，应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳， 疯狗肉一定不能吃。刚被宰杀的狗，因有土腥气味，不宜立即食用，应先用盐渍一下，以除去土腥 味，然后取出切成块，再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透，待水分焙干后，再按500 克狗肉加50...

请问狗肉汤怎么调？

1、将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净；2、洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；4、肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕...

狗肉怎样煮才好吃,放什么配料

》五香狗肉 原料：生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克 制作：1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。2、将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。3、再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要...

狗肉怎么做好吃才营养药用

做法1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。功效 狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。材料狗肉275克，生姜125克，熟附子12克，料酒...