贵州黔东南冬至吃什么？

1、贵州特色食品有哪些

老凯里酸汤鱼：以酸汤和鱼肉为主要原料，口感酸辣可口，是贵州黔东南地区的特色美食。野生梅子酒：以野生梅子为原料酿制的果酒，口感酸甜适中，具有独特的果香和酒香。花溪牛肉粉：以牛肉和米粉为主要原料，汤底浓郁，米粉劲道，是贵阳地区的特色小吃。荞凉粉：以荞麦为原料制成的凉粉，口感爽滑，通常搭配辣椒油等调料食用。恋豆腐

2、贵州必吃十大美食

9. 羊肉粉（冬至必吃）双雄争霸：遵义羊肉粉（清汤派）vs 水城羊肉粉（油辣派），配薄荷叶是亮点。10. 恋爱豆腐果（街头小吃顶流）吃法：烤爆浆豆腐+折耳根辣椒蘸水，外脆里嫩，夜市随处可见。隐藏彩蛋：牛瘪火锅（黔东南黑暗料理，胆汁汤底慎尝试）米豆腐（凉拌或炒，黄果树景区周边常见）雷家豆腐圆...

3、你在贵州吃过最奇葩的菜是什么？味道怎么样？

我是一个一个地道的贵州黔东南人,在我的家乡贵州黔东南州榕江县,这里的特色 美食 就是牛羊瘪,腌肉腌鱼,侗家烧鱼,还有就是凉拌毛血旺等,接下来小军一一给大家介绍。 1、牛、羊瘪 牛瘪,又被称为“百草汤”,牛瘪和羊瘪,是榕江县独具地方特色的一道菜。牛、羊瘪的制作十分讲究,选用的牛羊都是山上放养的,在杀牛时...

4、黔东南有那些旅游产品

腊肉:冬至后苗侗地区春节前都有做腊肉,薰香肠的习俗。腊肉有它特殊的香味和口感,通常都是冬至以后天气寒冷,腌制时才不会坏,冬至后没几天就进入农历十二月了,又称之为腊月,所以腊肉的叫法就源于腊月间薰制的肉。贵州各个少数民族都有薫腊肉的习俗,而且做法都大同小异。以前生活困难,农村一年到头养一头猪,过年时...

贵州美食大全

浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。参考资料：百度百科-便当酒 参考资料：百度百科-留一手烤鱼 参考资料：百度百科-贵州小腊肉 参考资料：百度百科-凯里酸汤鱼 参考资料：百度百科-遵义羊肉粉 ...

侗族主要分布在哪个省侗族服饰有什么特点

吃社饭：（二月春社之日）侗族有吃社饭之俗，但不搞什么活动。做社饭的方法是用野菜、野蒿、腊肉、花生、胡萝卜……和多种蔬菜切碎搅合糯米同蒸，加入油盐即成，吃起来别有风味，其功能是防疫去瘟，促进健康。过冬节：也就是“冬至”，这天所有侗族地区地人们都过侗年，相当于过春节，各地区活动热闹...

贵州特产是什么

石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列，是中国屈指可数的茶树良种，栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。经农业部检验，该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量，均低于欧盟、日本的标准，芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等...

苗族风俗习惯

其中，黔东南的吃牯脏至今盛行不衰，最为典型。吃牯脏亦称祭鼓节、鼓社节、鼓藏（牯脏）节，以宗族（鼓社）为单位，每七年或十三年举行一次。他们认为祖先的灵魂寄居中在木鼓里，祭鼓就是敲击木鼓召唤祖先的灵魂来享用儿孙的供品。主祭者称为牯脏头，祭品牯脏牛是专门为此而饲养的。每届祭祀活动...

遵义的特色小吃有？

遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。4、洋芋粑粑 芋粑粑是遵义街头的一种常见的传统小吃。洋芋...

介绍我国的一个民族

端阳节吃粽子。糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一。重阳节打粑粑,女儿“坐月”送粑粑,修房上梁抛粑粑。节日里馈赠亲友,一般也都是互送粑粑。除糯米粑粑外,还有高梁粑粑、小米粑粑、包谷粑粑等。腊肉是土家族的上等大菜。冬至一过,将大块的猪肉用盐、花椒、五香粉腌制好,吊挂在火炕上,下烧柏树枝田,烟熏而...