爆米糖做法

1、大米爆米花糖的做法

步骤：1. 融化糖和黄油：在大型平底锅中，将黄油、白砂糖和玉米糖浆混合在一起，用中火加热，直到糖完全融化。2. 加入香草精和大米粒：融化后，加入香草精和大米粒，搅拌均匀。3. 加热至大米粒爆裂：继续用中火加热，不断搅拌，直到大米粒变成金黄色并发出爆裂声。4. 加入爆米花：大米粒爆裂后，立即加入爆米花，迅速搅拌均匀。5.

2、米花糖的做法有哪些？

混合爆米花和糖浆：将爆好的米花倒入一个大的搅拌碗中，然后慢慢倒入糖浆，边倒边快速搅拌，使爆米花均匀地被糖浆包裹。成型：将混合好的米花糖迅速倒入涂有少许油的模具或平底盘中，用力压实，使其成为所需的形状和厚度。如果没有模具，也可以用手工将其压平成一大块。冷却定型：将压实的米花糖放置...

3、把大米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖

第十二步：然后关火倒入葡萄干、爆米花、花生碎，用铲子快速的翻拌均匀。第十三步：翻拌至使每一个爆米花都裹上糖浆即可。第十四步：盘子底部撒一些熟黑芝麻，把炒好的爆米花倒入盘子里，然后趁热快速的用手把它压实，再用玻璃瓶或者擀面杖用力压平整，一定要趁热压实压平整，否则凉了就不好操作...

4、米花糖怎么做,就是爆大米花粘一块的,熬糖稀的配料比例,哪位师傅知道...

步骤一：烤盘装满一盘大米花。步骤二：锅中放少量玉米油，加入两大勺白糖。步骤三：再加入一大勺的蜂蜜（这一勺得有60克左右）。步骤四：大火，轻轻搅动，使糖溶化，开始起大泡。步骤五：大泡转小泡，糖色开始发黄时的样子，转小火。步骤六：瞅空将烤盘上刷少量的玉米油。步骤七：倒入葡萄干、花...

米花糖的做法

米花糖的做法如下：一、准备材料 主要材料：玉米粒、玉米油、白糖、黄油。工具：锅（最好是不粘锅）、锅盖、铲子。二、制作爆米花 加热油与玉米：在锅内放入适量的玉米油，并开到中小火。待油温适中后，放入玉米粒。爆米花过程：当玉米开始爆裂时，迅速盖上锅盖，以防止爆米花溅出。等待所有的玉米...

米花糖做法

米花糖是一种传统的小吃，以下是一种常见的做法：材料：爆米花：适量 麦芽糖：适量 白砂糖：适量 水：适量 食用油：适量（用于涂抹模具防粘）步骤：准备爆米花 将大米放入爆米花机中，按照机器的使用说明进行操作，爆出爆米花。如果使用普通锅来爆米花，需要用小火慢慢加热，同时不断翻动大米，使其...

米花糖的做法

米花糖的做法如下：准备食材：爆大米花70克白糖50克清水35克植物油2勺核桃碎适量葡萄干适量熟黑芝麻1大勺热锅：炒锅烧热后，倒入少量植物油，晃动炒锅使油沾满整个锅内壁。熬糖稀：倒入白糖和清水，开小火搅匀熬煮。初期锅中会出现大气泡，随后气泡变密集，糖稀颜色变成浅咖啡色时迅速进行下一步。拌爆...

米花糖做法

制作米花糖的材料包括爆米花、麦芽糖和白糖。以下是详细的步骤：第一步：制米干。首先，将糯米淘洗干净，浸泡7至8小时，然后捞出并蒸成粘米饭。接着，将粘米饭晾干，确保彻底干燥，然后搓成散粒状。第二步：爆米花。有两种方法可以进行。一种是砂炒法，将干净的砂子筛选并洗净，去除粗粒和细末...

米花糖的家常做法

1、材料：爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺 2、做法：备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，其间用筷子搅拌一下。3、刚开始的时候锅中...

爆米花熬糖的做法

爆米花熬糖的做法如下：准备材料：爆米花和糖的比例为1:1。加热油：在锅中加入适量的油，加热至中火。爆爆米花：加入爆米花，盖上锅盖，等待爆米花全部爆开。融化糖：将糖加入锅中，不断搅拌，直到糖全部融化。糖变硬：关火后，继续搅拌，直到糖开始变硬。冷却食用：将熬好的爆米花糖倒入烤...