林州年夜饭

一、湖南等华中地区的除夕有哪些风俗？

湖南地区： 饮食习俗：除夕之夜，湖南人通常会吃鸡、肉、鱼三样，并在鱼肉上撒满辣椒粉，象征年年有余和五谷丰登。湘中南地区的年夜饭上必有“团年鱼”和“团年肘子”。 招财进宝：人们会将金元宝模型送出门外，象征新的一年招财进宝。 压岁习俗：大年初一、初二期间，人们不扫地、不担水、不生火，饭菜预先弄熟，称为压岁。 早茶

二、驻马店的春节习俗

初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。吃“火烧”(烧饼)，喝豆腐汤，吃年夜饭，要压岁钱……444

三、河南春节的习俗

是夜禁大声喧哗，以免惊动神灵；禁开箱柜，以免跑财；禁照镜子，拿木梳，以免见"鬼"；禁见刀剪，以免破家；禁扫地，以免金银外流；禁倒尿盆，以免污秽神灵。三十晚上要丢剩饭，叫隔年饭。初一早起也要丢剩饭，以兆吉庆有余。1980年以后，熬年增加了新的内容，很多有条件的人家聚集在电视机旁，观看...

四、河南地区春节的习俗是什么

莆田人年夜饭上的开席第一道菜就是焖豆腐,更多人是做红菇焖豆腐,寓意着红红火火,是开年的好兆头。莆田卤面相当出名,在街头的小吃店里经常会看到,所以在莆田的年夜饭里也会出现卤面,象征着吃的人可以长命百岁。福州:太平燕、八宝芋泥福州人的餐桌上逢年过夜基本都会出现太平燕,春节也不例外。太平燕算是一种“扁...

春节的风俗是什么？

如年夜饭,尤为讲究:一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意;二是饭食丰盛,重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,金鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用.北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代;...

河南过春节的习俗

根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。 给压岁钱 压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里...

春节的时间和习俗是什么？

1、春节——农历正月初一 习俗：春节一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果等为主；放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。春节是中国的传统节日，一家人吃团圆饭，一起看春节晚会。2、元宵节——农历正月十五 ...

为什么大年30为什么门口要放长棍子

壮汉一看是本村兄弟，急切地说：“快快和乡亲说：赶快回村，门口放上拦门棍，就免遭杀头，保全性命。”一传十，十传百，家家都返回家中，门口放一拦门棍，免遭杀害。此日正是大年除夕。在鲁南苏北一带，农村现在仍有拦门棍这个习俗。大年初一早晨开大门的时候，把一根棍子拦在门口。世代...

河南是不是北方

腊月三十的晚上称"除夕”，这是一年中最隆重热闹的夜晚。外出者多于前几天已经回到家里，合家团聚祭祖吃年夜饭，民间一向有除夕守岁"习俗，等待辞l旧迎新的时刻。家家门前张灯结彩，户户院内放鞭炮，接年迎喜神，促膝交谈，以叙天伦，回顾过去，展望未来，尽情欢乐，通宵达旦，期盼着新的一年吉祥如意。