东莞过年传统小吃

一、东莞有哪些传统小吃

咸丸：东莞人在冬至、除夕、元宵等重要节日都会食用的传统小吃。冬果：并非冬天的水果，而是东莞人年终、过年时食用的一种小食，其音为“终果”，寓意年终的果实。麻橛：东莞春节前的传统小食，橛者，东莞人称之为一小段，因此得名麻橛。鱼龙：东莞风俗中年糕被称为“鱼龙”，寓意步步高升、鱼跃龙门。年二十四为小年

二、东莞有哪些传统小吃

1. 咸丸是东莞的传统小吃，尤其在冬至、除夕和元宵节期间备受青睐。2. 冬果并非指冬季的水果，而是东莞方言中“年终食物”的意思，是过年期间的传统小食。3. 麻橛是东莞春节期间的特色小吃，由一段段的小食组成，寓意着节日的喜悦和团圆。4. 鱼龙是东莞传统年糕的称呼，农历二十四日小年夜晚，东莞人会...

三、东莞有哪些传统小吃

1、咸丸：咸丸东莞人冬至、除夕、元宵都吃；2、冬果：东莞人说的冬果绝非冬天的水果，其音为“终果”，是年终、过年用的小食；3、麻橛：橛者，东莞人称之为一小段，麻橛是东莞春节前的传统小食；4、鱼龙：年二十四为小年晚有开龙、炸油角，俗语说“鱼龙是本，碌堆是利，”家家户户必有鱼龙、...

东莞有哪些传统小吃

1. 咸丸是东莞的传统小吃，它在冬至、除夕和元宵等重要节日中扮演着重要角色。2. 冬果并非指冬天的水果，而是东莞人对年终、过年期间食用的小食的称呼。3. 麻橛是东莞春节前制作的传统小食，它形象小巧，寓意美好。4. 鱼龙是东莞人在年二十四小年夜晚制作的糕点，象征着年年有余和步步高升。5. 松糕在...

东莞有哪些传统小吃

此外，年二十五是炊松糕的日子。松糕寓意着来年的高升和好运，寄托了人们对未来的美好祝愿。到了农历正月十九日，东莞的旧俗是家家户户煎堆。煎堆是一种传统的油炸食品，不仅口感香脆可口，还象征着团圆和幸福。糖环是东莞著名的传统小食之一，更是春节不可或缺的“冬果”。它不仅有着悠久的历史和文化...

东莞的特色小吃有什麼？

4. 鱼龙：东莞人称年糕为鱼龙，寓意步步高升、鱼跃龙门。鱼龙是春节期间的重要礼品，制作时选用优质糯米，配料有虾米、腊肉、金华火腿等，制作工艺繁琐，需经过长时间的蒸制。5. 松糕：松糕是年二十五制作的传统小吃，象征着来年高升。它由糯米粉和糖粉制成，中间放入花生米碎和糖粉，再蒸熟。新鲜出炉的...

到东莞一定要吃的10大美食

糖环：过年过节时的小吃，寓意吉祥，形状连绵不断，象征着生生不息的美好愿望。眉豆糕：被评为“广东名小吃”的传统美食，口感独特，但现在在东莞做得好吃的人家越来越少，因此更加珍贵。蟛蜞粥：以蟛蜞为主要原料的粥品，具有独特的风味，是东莞水乡地区的特色美食。塘厦碌鹅：东莞山乡菜的代表之一，将...

东莞有哪些特色的小吃、传统小吃？？

麻橛是东莞春节前的传统小食，祖母在制作炒米饼时随手做，给孙子解馋。麻橛拌入炒花生、芝麻，制成菱形，色如麻。春节期间成为互相赠送的小食，寓意吉祥如意。鱼龙即年糕，东莞风俗年糕叫“鱼龙”，取步步高升、鱼跃龙门之意。制作讲究，用料精良，先浸糯米、磨粉、干粉，制粉最好在冬至节前做。咸的加...

东莞有哪些特色小吃

糖环是东莞的传统小吃，古称“巨女”。糖环的制作方法是从大环套小环，寓意连绵不断，生生不息。东莞的糖环已改为用糯米粉制作，口感更加细腻。松糕是东莞的年节食品，寓意来年高升。松糕的主要原料为糯米粉，加入糖粉后筛入松糕格内，到一半时放入花生米碎与糖粉，再筛满糯米粉，蒸熟后松软香甜。茅...

东莞传统小吃——眉豆糕

东莞传统小吃眉豆糕是一种用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成，上面撒上香油炒过的芝麻的小吃，口感适口，味道特别，被评为“广东名小吃”。其特点如下：制作原料：主料是糯米和新鲜的眉豆，还添加了其它香料，并在上面撒上香油炒过的芝麻。口感：虽然主料是糯米，但入口后并没有普通糯米制品那种...