沛县是怎么过腊八？

一、沛城镇民俗风情

腊八节是沛城的重要习俗之一，人们会熬制“腊八粥”，包含糯米和各种杂粮干果，象征丰收。这一习俗与佛教的腊八节有关，原是纪念释迦牟尼成道的仪式，后演变为民间祈福的活动，象征着来年的五谷丰登。

二、徐州文化的岁时节庆

农历十二月初八是“腊八节”,腊八这天要吃腊八粥。腊八粥分甜咸两种,甜的多投瓜仁果脯,成的则放入豆腐皮、香干丝、榨菜丁、冬菜、笋丝、肉丝等。粥煮好后,要盛上些先送亲邻,有小孩的人家让小孩多吃些亲友送的粥,以为可以“拉巴拉巴”(徐州话“拉巴”有扶助提携之意)。.腊八节源出佛教,这天,各寺院尼庵都要...

三、徐州有那些风俗？

所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”（又称腊八饭）有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。 关于腊八粥的来源还有另一种说法，即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日，佛寺于是日举行诵经...

四、安徽特色美食

腊八粥流传已久,距今有六百多年。相传明朝开国皇帝朱元璋小时候家里非常贫穷,父母只得把他送到地主家去放牛图口饭吃,以减轻家里的负担。朱元璋去放牛的那家地主非常刻薄和凶狠,只要稍有差错,他就对朱元璋非打即骂,还常常不给饭吃。有一天,朱元璋牵着老水牛过独木桥,桥板太窄,老水牛一脚踏空,跌下桥去并摔断了...

五、徐州有那些风俗

所谓腊八粥，就是以糯米和赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮干果熬成的粥。民俗把这一天叫“小年”。据说，“腊八粥”（又称腊八饭）有这样的成分是顺应农民预祝来年五谷丰登之意。 关于腊八粥的来源还有另一种说法，即腊八是佛教的节日。相传农历十二月初八是释迦牟尼的成道日，佛寺于是日举行诵经...

徐州的古老风俗

沛县素有“武术之乡”之称，且武术流派多，拳路广，武术活动具有传统性。邳州 老城西北方，有一个祁家村。因为这个村里的人世代喜爱下象棋，被称为“棋村”。 ◆正月十五赏灯 正月十五赏灯，徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”。往东至古邳、邳县一带，鞭炮和灯少了，多出了“抛扫帚”火把...

苏菜、闽菜、浙菜、徽菜有什么区别？

就豆腐来讲，有水豆腐、毛豆腐、臭豆腐、观音豆腐、腊八豆腐以及橡子豆腐等。至于野味，徽州野生动物（不包括虫类）有374 种，其中兽类86种、鸟类210种、爬行类52类、两栖类26种。野兔、野鸡、黄麂、黑麂，穿山甲、娃娃鱼，石鸡，狸子、水獭，以致熊、豹、天马。鱼类更是丰富多样，黄山的锦鱼、鱼，原...

做狗肉的方法

二十二、沛县狗肉沛县狗肉沛县狗肉 食谱简介:狗肉颜色鲜亮,清香扑鼻,肉鲜味美。 材料:狗肉1000克,食盐适量,姜15克,花椒5克,桂皮8克,料酒20克,丁香5克,高良姜5克,砂仁3克,陈皮5克,茴香5克。 做法: 1、去皮狗肉在水中焯一下捞出。 2、锅置中火放猪油烧热,下姜片等香料在锅中煸香,后放水和狗肉,在中火上...

安徽有什么小吃

绩溪菜糕 江毛水饺 腊八豆腐 六安酱鸭 庐江小红头 绿豆兜 麻酥糖 梅干月饼 三河米饺 甜酒酿 屯溪醉蟹 无为兰花萝卜 无为送灶粑粑 芜湖瓜子 芜湖芥菜圆子 五城茶干 五香辣味牛肉干 歙县豆腐脑髓 虾子面 蟹黄汤包 蟹壳黄 ...

安徽滁州有什么著名的小吃？

[安徽特产]沛县狗肉 [安徽特产]方腊鱼 [安徽特产]腊八粥 [安徽特产]一品玉带糕 [安徽特产]合肥大麻饼 [安徽特产]两香问政山笋 [安徽特产]一品锅 [安徽特产]黄山炖鸽 [安徽特产]清蒸石鸡 [安徽特产]虎皮毛豆腐 [安徽特产]葡萄鱼 [安徽特产]符离集烧鸡 [安徽特产]曹操鸡 [安徽特产]李鸿章大杂烩 [...