扬州的过小年风俗
1、过小年时,江苏当地的传统食物都有什么
在南京,有吃欢喜团的习俗。欢喜团是用糯米粉滚成圆团,再经油炸,裹上芝麻糖,口感酥脆香甜,寓意着团团圆圆、欢欢喜喜。扬州地区,人们会做豆腐。豆腐制作精细,口感嫩滑,且“腐”与“福”谐音,吃豆腐饱含着对新一年福气满满的期盼。此外,江苏不少地方过小年时会吃汤圆。汤圆一般用糯米粉包上芝麻、豆沙等馅料,搓成圆形,煮熟后软糯香甜。圆圆的汤圆不仅应节...
2、扬州小年是哪一天
扬州的小年一般是指腊月二十三。但在某些地方,也有将正月十五视为小年的习俗。在腊月二十三这一天,扬州民间有着丰富的习俗,如祭灶、送灶、掸尘、理发、洗澡和吃灶糖等。这些习俗都是为了迎接新年的到来,祈求来年的平安与吉祥。特别是掸尘,也就是大扫除,扬州人会将家中里里外外打扫得干干净净,以...
3、扬州的习俗
十三日和十五日之夜,扬州人吃圆子,十八日夜晚则吃面,这俗称为“上灯圆子落灯面,正月十五过小年”。二月二,龙抬头 随着春天的到来,天气渐暖,春耕的大忙即将开始。扬州的习俗是,出嫁的女儿在二月初二带着孩子回娘家小住。因此,扬州有“二月二,龙抬头,家家带活猴”的说法。百花生日 农历二月十...
4、民族风情:扬州民俗风情
扬州时俗,十三日、十五日晚 上吃圆子,十八日晚上吃面,俗称“上灯圆子落灯面,正月十五过小年。” 二月二,龙抬头 到了二月,春意萌动,天气渐暖,春耕大忙即将开始。扬州民俗,出嫁女儿于二月初 二带子女回娘家小憩。故扬州有“二月二,龙抬头,家家带活猴(外孙)”之说。百花生日 农历二月十二日...
扬州春节的风俗 元旦至正月十五 (最好是农村风俗)
又是除尘日。据《吕氏春秋》记载,我国早在在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除陈布新的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。扬州人所谓的小年,确切的时间是正月十五。
扬州的春节习俗是什么
因为在扬州话里,运气叫做“局气”,走运叫做“走局”,橘子的“橘”和局气的“局”谐音,所以赠人橘子。这时候大人会关上大门,让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬,因为老式的大门是木制的,门后面从上到下有几根横木,中间还有门闩开关,这一风俗就是爬门头。老年人说小个子三十晚上爬门头能...
镇江冬至风俗 镇江冬至风俗介绍
2. 吃汤圆,祭祖:扬州人称冬至为“大冬”,有时也称作“过小年”。在旧时的习俗中,冬至这天,商店、手工作坊和学校都会休息一天。有俗语云:“大冬大似年,家家吃汤圆,先生不放假,学生不把钱”,说明了冬至吃汤圆的习俗。此外,扬州人还会在冬至煮食南瓜,认为这样可以避灾。3. 吃汤圆:在镇江...
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扬州时俗,十三日、十五日晚上吃圆子,十八日晚上吃面,俗称“上灯圆子落灯面,正月十五过小年。”二月二——龙抬头到了二月,天气渐暖,春意萌动,即将开始春耕大忙。扬州民俗,出嫁女儿于二月初二带子女回娘家小憩。故扬州有“二月二,龙抬头,家家带活猴(外孙)”之说。百花生日——也称花朝,农历二月...
蔬菜扬州人有讲究,过年吃水芹菜意味着什么?
腊八一过,扬州一带到处就有了准备过新年的气象了。 年前扬州有句俗话叫“有钱没钱,干干净净过年”,可见扬州人迎接新年,并不在于多么富有,第一件事是要洗衣扫尘,清洁卫生。扬州人家新年前的清洁卫生多数在腊月十七、十八前后进行,所以民众中有“十七十八,越扫越发”的谚语。每家每户都有炉灶,在民间信仰中,有灶...
小年的特定风俗是什么
那么大家知道过小年有哪些习俗吗?1、祭灶 小年这天,是传统意义上民间祭灶的日子,人们不仅会在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕点等,也会把旧的灶神画像换下来,贴上家家户户“请”回来的一帧新灶王像。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻...