正月初二打牙祭怎么念？

一、牙祭的莆田牙祭

城市街道做牙，多在店门口用小桌子摆列糕饼水果等祭品，当街焚香祭拜，口念“通词”，祈求财神爷赐福，生意兴隆，财源广进。城市同乡村一样，也有焚化“贡银”“纸钱”。祭毕，店中员工“吃福余”“打牙祭”。如果是盖房、做墓、修桥、铺路等大工程，主人每逢“初二、十六牙”，要宴请木工、泥工、...

二、头牙的习俗 什么是头牙

“做牙”之说相当于地方方言里的“打牙祭”(吃顿丰盛的饭)。在莆仙，整个正月虽有“丰盛的菜肴”，但却算不得“做牙”，二月初二才是一年中“做牙”的头一次。在这一天，按传统惯例，各行业主办果、酒、香烛、“贡银”以祭神福余，后请雇佣伙友工匠们聚餐。

三、大年初二有什么讲究？

旧时的风俗初一不能杀生，不设丰盛的宴会，到年初二才可以放开肚皮“打牙祭”，所以又称“开年”。今天的中午饭称“开年饭”，菜式皆取吉祥寓意，例如生菜蚝豉。除了回娘家带礼物不能带单数以外，还有几个禁忌是要注意的哟。

正月十五打牙祭一年一回是什么意思

有好吃的首先当然要记住祖先，要先献给祖先——祭祀。由于祭祀只是个仪式，所以只切不大一绺，放在神龛面前，点上冥币、蜡烛表示表示而已。祭了祖先之后便将这一小坨肉切细“祭”自己的牙齿，于是便有了“打牙祭”之说。“打牙祭”还有一层意思，切一小坨肉祭祀这种仪式，一年之中也就那么几回；而...

尾牙是什么意思？

对上一年的公司状况进行总结。尾牙是福建地区的民间传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。

尾牙是什么意思？尾牙宴是什么？

尾牙，源于闽南地区，每月初二、十日，人们会供奉土地公，称其为“打牙祭”，象征一年的结束。它既是企业酬谢员工和土地公的聚会，也是总结工作、宣布决策和发放年终奖金的重要时刻。头牙则标志着新的一年的开始，人们祈求风调雨顺和丰收。台湾的尾牙习俗更为丰富，普通百姓会在家中烧土地公金，设长凳供五...

正月初二杀鸡有什么讲究

鸡杀好后，要把内脏拿出来，把鸡毛弄干净后，拿整只鸡去水里煮一会儿，然后用餐具装起来，打开大门，在那里祈福，祈福好了之后，就把鸡拿去切了，煮熟，整个流程就结束了。而且初二打牙祭杀鸡不是全国普遍习俗，主要是岭南一带，以广州最典型。注意事项 一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它...

正月初几串门好呢？

正月初二也是“开年饭”的时节，这顿饭象征着全新的开始。餐桌上通常会有一只鸡、一条鱼和一些腐竹等食材，它们各自承载着吉祥的寓意。此外，年初二也是人们享受一年一度“梁绝滑打牙祭”的日子，意味着他们会吃一顿丰盛的饭菜。在一些地方，人们还会选择在这一天放生，购买活鲤鱼将其放入河流中，以此...

莆仙人的头牙、尾牙的风俗

农历二月二被称作头牙，而农历十二月十六则是尾牙。这两个节日与"打牙祭"的概念相似，即偶尔享受一顿丰盛的餐食。在莆仙，尽管正月里也有丰盛的菜肴，但正式的"做牙"要从二月初二开始。这一天，商家和雇主会准备祭品，祭拜神明，并随后宴请雇员，而未能受邀的人可能意味着将被解雇。尾牙则在腊月十六日...

二月初二做头牙的日记

莆田的传统习俗中包含着对“做牙”的重视，这是地方文化中一种独特的“打牙祭”形式。《现代汉语词典》中对“打牙祭”的解释是：“原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭，后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。”在莆仙地区，正月的饮食虽然丰盛，但并不算作“做牙”，真正的“做牙”要从二月初二开始。这一天...