炒米糖的由来

一、浙江临海特产:临海炒米糖

味道脆，香，食后回味无穷，满口留香 临海炒米糖的历史是怎么由来的？小时候，每到年边，小孩子家的最快乐的事情，就是看着卖炒米糖的师傅把一整块的热气腾腾的炒米糖划开，切成小块，装进大人的口袋中，等到炒米糖冷了，就迫不及待掏出来吃，咬在嘴里嘎崩嘎崩脆，过年的气氛就这样在炒米糖的香甜...

二、江西丰城特产:丰城冻米糖

丰城冻米糖始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。开始，是民间用炒米生产的，后改由冻糯米油炸，膨胀而成，辅料则有白砂糖、饴糖、桂花、红柚丝等多种。原产主要在河东的杜市、铁路、洛市一带乡村，后来在县城有多家作坊生产。到解放前夕，已畅销江南，名之为“...

三、成都的特色小吃？(成都都有什么特色小吃？)

四川地区的农村自己做这个,方言里叫“炒米糖”,用膨化过的米花加黄糖高温熬制而成。NO6:张飞牛肉到四川,尤其是成都随处可见三国文化的遗存,景点有武侯祠、张飞庙,街道有四圣祠街、蜀汉路,如果你到成都最繁华的购物中心春熙路的话多半还会看到站在店前招揽生意的“张飞”。罗贯中的《三国演义》故事中的张飞是个莽...

四、重庆特产:江津米花糖

江津米花糖原为太和斋米花糖，创造于1910年，米花糖的前身是炒米糖。1917年，在江津县城经营太和斋糖杂铺的陈汉卿、陈丽泉兄弟，觉得炒米糖色味不佳，便在斑竹巷设立生产作坊，改用白糖自制炒米糖出售，随后又对炒米工艺进行大胆改革，加入上等桃仁、花生、冰糖、芝麻等辅料，在1924年制成了油酥米花糖...

五、宜春的历史文化和特产

相传已有两百多年的生产历史,以“江南小切,而出名。每年中秋一过,农村家家户户把糯米饭凉干,炒成爆花米,用米糖拌粘,切成块块,待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。 高安腐竹 高安腐竹高安腐竹,色泽鲜亮、支条匀称、软硬适中、久煮不糊,富含丰富的植物蛋白质、不饱和脂肪酸以及人体所需的各种...

我爱我们的节日(征文)——春节 急!2月4日前发来!

记忆中在腊月二十几时会做炒米糖。现在仍然有吃炒米糖的习俗，可却大都是买现成的，而那时在老家却是外公自己做的。做炒米糖是我们几个孩子最开心的时候，将糖料也就是麦芽糖倒进锅里熬，而我们总是会拿两根筷子，乘大人不注意，偷偷将筷子伸进锅里，沾上一点，然后用两根筷子搅，叫搅搅糖，其实那...

感恩节吃爆米花的由来

以爆米花（炒米）为原料的产品，当以炒米糖为最好吃，尤其是手工加工的炒米本身咸的，香酥可口，加入糖后，风味就更独特了。在街上，加工炒米糖的摊点往往与爆米机连在一起，刚爆出来的爆米花此时酥脆，加工后马上封起，保留很久不受潮疲软。加工炒米糖时，先在大铁锅里放上一碗水、一些白砂糖、...

以家乡风俗为标题的作文600字

孩子们则喜欢买一些过年吃的糖果,一般都爱买炒米糖、花生糖和巧克力。然后才为自己选择新衣服。 腊月二十左右,大人们就要开始包饺子、作年糕和蒸蛋饺了,而且还要做一次大扫除,要掸灰、擦桌子、扫地…就像陀螺一样团团转。 到了大年三十,大家就开始做团圆饭了,小孩子就开始放鞭炮玩耍。这一天晚上,如果没有非常...

合肥有哪些习俗,风俗习惯

代表着年年有余。合肥人过年有两点特别之处:一是要"打香炭"；二是鞭炮通宵达旦,节日气氛非常热烈。"打香炭"就是在大年三十扫尘后,家家都要在屋内用醋浇红木炭,刹时,浓烟滚滚,烟雾缭绕,这时闭上大门,以求净化空气,去邪避灾。吃完年饭后,开始放鞭炮,从晚上到第二天早上,连续不断。

温州五马街景点介绍

炒米糖,老少皆宜,过年的时候往茶几上一摆,绝对是最受欢迎的那个。“咔——”一声,米香裹着糖香像是有魔力一般,诱着人一口接一口。裹着粉的桔红糕小巧可爱,入口Q弹带着一股清凉;九层糕充斥米香,入口弹牙;香糕色白微甜,松酥香软;双炊糕,香软却不粘腻,越嚼越香…… 在这里,我们也可以学着制作糖画、纱面...