山东人正月初二吃什么？

1、山东人过春节的习俗

济南年初二回娘家必须拿上礼品。按老规矩讲，就是一刀肉(不能少于四五斤)、两条鱼(鲜鲤鱼，每条鱼须在一斤以上，也称"对鱼")、三瓶白酒外加四斤点心(鸡蛋糕、长寿糕、桃酥、百子糕)，这几样礼品统称"四色礼"。寓含着一年四季平安、四季发财的美好祝愿。四、青岛从正月初一开始走亲戚 在青岛，"亲...

2、山东人的春节习俗知多少？

有的人家用五谷杂粮喂牲口，牲口吃饱以后，再用扫帚从牲畜头上往下扫，扫出什么粮食来，就意味着这种粮食丰收。即墨初一早晨用隔年饭喂鸡，据说鸡吃一粒米，就能下一个蛋，把各种食品端给狗吃，据说狗先吃的东西，必定丰收。胶东龙口、蓬莱一带，初一早晨还有些特殊活动。一是照虚耗，女主人一起床，就...

3、你知道过年必吃的菜吗？

元宝汤元宝汤就是元宝馄饨，一般以猪肉、菠菜、韭菜为馅，在北方，正月初二要祭财神，这天是要喝元宝汤的.，祈求新年财源如汤水一样滚滚而来，这个新年一定要多喝两碗。糖瓜糖瓜其实是用小米和麦芽熬制出来的，在农村相当常见，其粘性很大。冬天的时候，把糖瓜放到屋外，因为冬季寒冷，糖瓜凝固的很结实，而...

山东人的风俗有哪些？

1. 破五节：农历正月初五，被称为“破五”节。这一天，传统上不允许妇女串门，认为不吉利。山东人家在这一天都会吃水饺，寓意以饺子包裹一切，求得吉祥。虽然现在对妇女串门不再有严格限制，但吃饺子仍是山东家庭的习俗。2. 元宵节：农历正月十五，又称为“元宵节”或“灯节”。在济南，每年的元宵灯...

山东民风民俗

时为每年农历正月十三、十四。届时渔民纷纷到蓬莱阁龙王宫送灯、进奉贡品，祈求出海平安和渔业丰收，后改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮，同时举行娱乐活动。山东国际滑雪节 每年11月底，12月初举行的中国山东国际滑雪节到09年已走过了11个年头。经过这11年的打造，滑雪节已经成为山东冬季旅游的名片，中国...

中国各地年夜饭吃什么

01、山东 辣子鸡 辣子鸡在山东人的年夜饭当中是无可替代的，即便辣到流泪，也要任性的吃起来。大块儿的鸡肉，厚厚的酱油，干辣椒、鲜辣椒、红辣椒、绿辣椒……有什么就放什么吧，无需过油，就是简单的炒和炖，味道醇厚鲜美。02、北京 豆儿酱 北京人的年饭里，有一道不得不提的传统菜品--"豆儿酱"...

北方的春节习俗

北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸...

春节的传统风俗

正月初七:[人日][摊煎饼][吃七宝羹] 传说女蜗初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始 重视。古代人日有戴“人胜”的习俗。因是人日,所以在古代这日还有不行刑的风俗。 正月初八:[谷日][顺星] 民间以正月初八为众星下界之日,制小...

大年初二一般祭什么神？

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭...

山东人有哪些习俗

。8. 吃春：春天，山东人喜食香椿，称为“吃春”。9. 七月三十放河灯：过去，济南会在七月三十日放河灯，以超度河中的亡魂。10. 饮食小吃：山东菜（鲁菜）历史悠久，特色鲜明，小吃如煎饼、火烧、扒鸡等，都极具地方特色。这些习俗体现了山东人民的日常生活和精神面貌，是中华文化宝库中的瑰宝。