上海的腊八粥

一、上海腊八粥有什么材料

上海腊八粥的材料非常丰富，通常包括糯米、小米、薏米、红豆、芸豆、红枣、花生、莲子、桂圆等。这些食材都有着吉祥的寓意，象征着吉利和丰收。此外，根据口味不同，腊八粥还可以分为咸甜两种。咸粥会加入虾仁、火腿、鸡片等食材，味道鲜美浓郁；而甜粥则会加入百合、红枣、桂圆肉等，口感甜糯可口。除了这些常见的食材

二、腊八节上海的习俗是什么

腊八节上海的习俗主要是在这一天吃腊八粥，但上海的腊八粥与其他地区有所不同，会将汤饼和菜羹掺入粥中。以下是关于上海腊八节习俗的详细解释：腊八粥的特色：上海的腊八粥在原料上与其他地区有所差异，除了传统的杂果和双弓米外，还会加入汤饼和菜羹，使得腊八粥的口感和风味更加独特。宗教背景：腊八...

三、腊八节上海的习俗是什么

腊八节上海的习俗主要是在这一天吃腊八粥，但上海的腊八粥与其他地区有所不同，会掺入汤饼和菜羹。以下是关于腊八节上海习俗的详细解答：一、腊八粥的特色 掺入汤饼和菜羹：据史料记载，上海人在制作腊八粥时，往往会将汤饼和菜羹掺入粥中，这是上海地区特有的风俗，与其他地区的腊八粥有所区别。杂...

上海过年的风俗有哪些

1、腊八粥 上海人在腊月初八这天，全家都会喝腊八粥！一碗气腾腾的腊八粥，暖心暖胃。最正宗的腊八粥，名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少至四五样，多至十几样均可。有些地方的腊八粥是糯米、红糖和十八种干果、豆子掺在一起熬煮的，这是所谓的细腊八。2、腌腊肉 一到腊月，上海阿婆就开始准...

腊八节上海的习俗是什么

十二月初八为腊八节，有吃腊八粥的风俗上海的腊八粥则稍有不同。据王韬《瀛濡杂志》卷一记载：“腊月八日，僧尼例以杂果双弓米，遍饷檀越，谓之腊八粥，亦曰佛粥。此风由来旧（久）矣。沪人往往有以汤饼、菜羹和入者。”这里将汤饼和菜羹掺入粥中，显然是上海特殊的风俗，与其他地区稍显不同。

上海龙华寺腊八粥开放时间表

上海龙华寺腊八粥的开放时间通常是在腊八节期间，即农历腊月初八。具体到2025年，腊八节是在1月7日。根据往年经验，龙华寺会在腊八节当天或前一天开始发放腊八粥，以供市民和游客品尝。不过，由于寺院活动安排可能会有所变动，建议您提前关注龙华寺的官方信息或相关新闻报道，以获取最准确的开放时间。关于...

小寒时节我们上海人会干什么呢？

我们上海人在小寒时节会吃许多美食。1.腊八粥 因为腊八节的时间点是在小寒到大寒之间，所以很多地方都有在小寒这一天吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种食材熬制而成的，营养丰富，热量高，味道好，所以小寒这天吃腊八粥可以温暖全身。2.羊肉 小寒是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒...

2019年上海哪里吃腊八粥

010-10:10时间：1月13日上午简介：腊八节当天上午8点，这里的上海宝塔花园开始在天妃宫前向公众免费发放腊八粥。想吃的话记得早点来！喝一碗腊八粥，才是庆祝这个腊八节的正宗方式！010-10:10时间：1月13日上午简介：腊八节是农历十二月的第八天，即2019年1月13日。腊八节是为了纪念释迦牟尼佛陀证...

腊八节上海哪些寺庙施粥

腊月初八，上海玉佛禅寺延续寺院近年传统，免费向社会大众施赠腊八粥，与大众共同体验喜迎新年，感受传统文化的魅力。

上海春节的风俗

首先是十二月初八吃“腊八粥”(又称“佛粥”“五味粥”或“七宝粥”)。相传这天是佛祖释迦牟尼成佛之日,各寺庙僧尼将募化来的白米,杂以枣、栗、菱、豆、胡桃、荸荠、芋艿、慈姑、香菜、青菜、胡萝卜等煮成腊八粥,用以供佛外,主要是分送檀越(即施主),表示祝福,大寺庙还以此施给贫苦人。之后民家亦仿此煮食...