遵义羊肉粉介绍

一、贵州遵义特产:遵义羊肉粉

基本介绍：遵义羊肉粉已有300余年制作历史，是贵州各地均产的羊肉粉中，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆众多，食客络绎不绝。营养价值：羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质。具有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。对患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人

二、贵州羊肉粉排名前十名

遵义闵家羊肉粉：以其凌晨熬制的新鲜无添加红汤为特色，秘制辣椒更添美味，位于普陀路20号。虾子羊肉粉：老字号招牌，米粉辅料独特，色泽诱人，选用醇香小米辣，位于贵阳市云岩区关刀岩路。尝回头羊肉粉：特制小辣椒搭配米粉，味道相得益彰，位于贵阳市南明区遵义路。史记羊肉粉：独有红油辣椒，汤头鲜美，羊...

三、遵义羊肉粉产地概况

羊肉粉文化：遵义羊肉粉已有300余年的制作历史，以其清香味鲜、滚烫辣香的特点而闻名。在遵义市的大街小巷，羊肉粉馆众多，食客络绎不绝，使得遵义羊肉粉成为了当地的一张美食名片。综上所述，遵义羊肉粉产自拥有丰富农业资源和独特中药材产地的遵义市，其独特的美食文化和历史背景使得遵义羊肉粉在贵州乃至...

四、贵州什么小吃最出名

贵州最出名的小吃是遵义羊肉粉。以下是关于遵义羊肉粉的详细介绍：风味独特：遵义羊肉粉以其独特的风味著称，工艺讲究。它采用新鲜羊肉和羊骨精心熬制的汤汁，搭配手工制作的米粉，再撒上葱花、香菜等调料，色香味俱全。制作工艺：制作遵义羊肉粉需选用优质材料，羊肉和羊骨经过长时间熬煮，使汤汁浓郁鲜美...

五、遵义最出名的十大特产美食

遵义羊肉粉：是遵义极具代表性的地方特色美食，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片及调料而成，已有300余年制作历史，遵义市还曾获得过“中国羊肉粉美食之都”的称号。遵义豆花面：一道色香味俱全的传统小吃，柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。豆花面创制于20世纪初，最初由佛教素面发展而来。务川仡佬油茶：...

遵义有名小吃有哪些？

遵义有名的小吃主要包括以下几种：羊肉粉：简介：遵义羊肉粉是一道具有地方特色的著名小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。特点：羊肉鲜嫩，米粉爽滑，汤底浓郁，通常还会搭配香菜、蒜苗等提味。豆花面：简介：豆花面也是遵义的一道传统小吃，以其清爽的口感和丰富的营养而受到喜爱。特点：面条筋道，豆花...

遵义哪家的羊肉粉最出名？

遵义羊肉粉出名的有：1、闵四羊肉粉 在遵义市中华路金银新村店看到，店主龙会水正在粉店里的厨房为顾客精心制作羊肉粉，烫粉、放肉、浇汤、放佐一道道工序，手法很熟练。龙会水说，做好一碗羊肉粉，首先要从食材入手，食材的获取需要超长的辛苦和用心的评测，他们坚信原生态的才是最健康的。用正宗的...

遵义有哪些好吃的米粉推荐？

遵义羊肉粉 起源与历史：遵义羊肉粉起源于唐朝，成型于明末清初，盛行于晚清。这种米粉在遵义市大街小巷随处可见，约有3000多家羊肉粉店，每天卖出超过120万碗。特色与口感：遵义羊肉粉以其细而软的米粉、鲜美的汤料和独特的制作工艺闻名。羊肉熟而不烂，米粉雪白，汤汁香醇、红亮，辣香味浓。推荐店铺：...

贵州遵义必吃十大美食

遵义羊肉粉是遵义市的一道著名小吃，历史悠久，已有300余年。它选用鲜羊肉熬制汤底，再将米粉放入汤中，加入羊肉片和各种调料。羊肉煮得烂熟而不柴，口感鲜美，汤头浓郁，是遵义的传统面食小吃之一。2. 遵义豆花面 遵义豆花面是遵义的特色小吃，以其柔软滑爽、辣香味浓而著称。这种小吃起源于20世纪初...

遵义有哪些出名的小吃？

遵义出名的小吃有以下几种：羊肉粉：特色：遵义羊肉粉是一道具有地方特色的美食，以其独特的汤底和细腻的羊肉口感而闻名。推荐地点：师专附近的羊肉粉店以及红花岗区建行旁边的小胡同里的羊肉粉店都很出名。洋芋饼：特色：洋芋饼是以土豆为主要原料制作的小吃，外皮酥脆，内里绵软，是遵义夜市的常见美食...