萧山清明点心

1、萧山清明团子的做法

1. 准备艾草200克，糯米粉300克，大米粉80克，豆沙馅，白糖20克，食用油30克，热水200毫升和120毫升。2. 清理艾草，去除老叶，称量200克，洗净并沥干水分。3. 将锅中水烧开，可加入少量小苏打（非必需），然后放入艾草焯水。4. 焯水后的艾草立即捞出，用冷水冲洗至冷却，并挤干水分。5. 将焯过...

2、萧山清明团子的做法

1.称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干 2.锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水 3.焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉后挤干水份 4.焯过水的艾草加200ml热水，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 5.把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合，倒入...

3、萧山话说我想吃青团了 怎么说

我想切青团。清明节这天，我国好多地方都有食青团的习俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，根据当地习俗，有些会做成纯粹的青团，青饼，有些会包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。

杭州萧山区有哪些特色小吃值得品尝？

萧山臭豆腐：萧山臭豆腐以其独特的发酵工艺和风味著称。它的外表金黄酥脆，内里绵软多汁，味道鲜美，带有淡淡的臭味，却又让人回味无穷。笋干老鸭汤：这是一道以萧山当地的鲜嫩竹笋干和肥美的老鸭为主要原料炖制而成的汤品。汤色清澈，鸭肉鲜嫩，笋干的清香与老鸭的醇厚相得益彰，是一道营养丰富的滋...

杭州都有什么特色小吃？

龙井虾仁是一道杭州名菜，选用清明节前后的龙井茶与虾仁搭配，色泽淡雅，虾仁白嫩，茶叶翠绿，味道清新。萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产，是中国国家地理标志产品。通过传统技艺脱水加工的“一刀种”萝卜，历时300天制成，味道清香，口感清脆、甘醇。临安山核桃以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口而闻名...

杭州特产有哪些值得带的？

1、酥皮荷花酥 这是来自杭州糕点大师的作品，叫做酥皮荷花酥。相传发源自南宋临安，是极富韵味的江南雅致小点心。一共5种口味，分别是紫薯馅、奶黄馅、抹茶馅、南瓜芝士、凤梨馅。每一种馅儿都是真材实料，好吃看到见。这款酥皮糕点，因酥皮起酥而展开层层花瓣状，很像荷花盛开的样子，酥层清晰，非常...

包清明果的过程作文怎么写

1. 清明节时节，诗句“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”描绘了节日的氛围。大家能猜到这句诗描写的是哪个节日吗？没错，就是清明节。今天，我来到萧山日报社食堂，尝试亲手制作几个清明果。2. 水晶老师已经将加了艾草的糯米粉和好，并分发了面团和豆沙馅给我们。接下来，老师首先教我们如何将面团...

杭州都有什么特色小吃？

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。3、萧山萝卜干 萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300...

包清明果的过程作文怎么写

范文一：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。大家知道这句诗描写的是什么节日吗？没错，就是清明节。所以今天我来到萧山日报社食堂尝试做几个清明果。水晶老师已经把加了艾草的糯米粉和好了，给我们分了面团和豆沙。接着，老师先教我们把面粉揉成圆形，用大拇指在上面戳一个洞，把它捏薄，做成一个碗...

家乡的清明果作文300字【精选5篇】

1. 清明节前夕，我随家人前往外婆家，体验了家乡的清明习俗。艾青采摘归来，我们洗净后将其煮熟。随后，外婆将艾青与预先准备好的米粉混合，揉制成粉团。外婆耐心地指导我制作清明果。首次尝试，我制作的清明果皮太薄，轻轻一捏便破裂。外婆解释说，皮太薄导致无法承受馅料的重量。再次尝试，我小心翼翼...