正月初一这天三餐怎么吃？

1、初一至初七吃什么

初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。万年粮广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的

2、年夜饭吃素还是初一吃素 年夜饭吃素吗

年初一的一日三餐都吃这些素菜，连煮菜的油，也要用花生油或山茶油。

3、初一有吃素的习俗吗？

年初一的一日三餐都吃这些素菜，连煮菜的油，也要用花生油或山茶油。说起年初一吃素习俗的由来，却有个发人深省的故事。传说，在一个客家山村，有对夫妇一生艰苦创业，含辛茹苦养育了三个儿子和七个孙子，真是儿孙满堂。三个儿子各自成家立业后，留下两位老人相依为命。不久，老伴先去了，剩下年...

4、双塔乡的民俗文化

在饮食上，一日三餐，早饭多为馍、菜、汤、午饭多为小米饭或面条，晚饭多为馍、汤。节日方面，春节在农历正月初一，又叫“大年下”，头一天贴对联、年画，中午吃饺子（又叫扁食），除夕晚上大人给小孩分压岁钱，全家人吃团圆饭。初一五更时分起床放鞭炮，煮饺子，晚辈给长辈圆饭。吃饭时，家有几口...

5、初一有吃素的习俗吗？

据客家食客回忆，儿时每逢初一，一日三餐都要吃素，锅里、碗里半点油星都不得残留。老一辈广东人坚信：年初一吃素，可带来整年的素净、平安。海口，大年初一有两件特别的习俗：吃斋和祭祖。海口人说的“斋”，从广义来说就是素食。海口祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，以求身心干...

大年初一晚上能喝八宝粥吗

年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年都会很富有；年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，为表尊敬不要吃荤，要吃素；有说大年初一服药，一年都会生病，因此年前要把药收拾起来，不能留着药过年。医生也忌讳在正月出诊，会不吉利。正月初一早餐忌吃稀饭、荤食和药，这是有讲究的。过去的...

在我国北方,大年初一为什么要吃饺子

补充一下： 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香".当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它...

陕西的民风民俗

旧时腊月二十三过小年(也有少数居在在二十四小过小年)，这天打扫室内外清洁，送灶神，吃灶饼，城镇居民这天还吃灶糖。腊月三十贴春联，敬年神，迎祖宗，放鞭炮，全家团聚，同桌共餐，名为“吃团年饭”，庆祝一年来的吉利平安。晚间守岁至深夜，也有通宵不眠的。正月初一至初三，3天为年节。初一清晨...

竹里畲族乡的饮食居住

把番薯切成丝、晒干，其吃法有煮成“焖饭”的，有用开水烫半熟，捞放蒸笼炊成“蒸饭”。多数地方要把鲜薯丝用水淋洗出淀粉，加工制成“粉扣”当菜吃。畲家一日三餐，薯米干饭。“春节”期间（正月初一至初三）吃3天白米饭，有的用大米蒸饭另捞一角，供小孩或接待客人。平时煮上一两碗粗菜即可上...

2022年正月初一吃素有什么讲究 不同地区新年吃素的习俗

而且吃素对人体健康也有帮助。广东初一吃素，祈福增寿 广东人对吃特别讲究，尤其是春节的时候。广东人尤其注重初一吃素，当中又以客家人最为尊崇。据客家食客回忆，儿时每逢初一，一日三餐都要吃素，锅里、碗里半点油星都不得残留。老一辈广东人坚信：年初一吃素，可带来整年的素净、平安。从现代饮食的...