年初一饮茶
一、过年喝茶的寓意
大年初一见“锡”即见“喜”,寓意皆大欢喜;再搭配两杯茶,一糖茶、一香茶,寓意生活甜美、活色生香。先喝香茶,再喝甜茶,寓意先苦后甜,好日子。喝茶一般指饮茶。饮茶,是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申...
二、绍兴的四时茶俗
众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了著名的“四时茶俗”。元宝茶 在大年初一这一天,一般人家待客都是“元宝茶”。所谓“元宝茶”就是人们喝茶的茶叶比平常提高一个档次,如平常...
三、无礼不成茶盘点春节各地趣味茶俗
福建宁德地区,春节茶俗则以“三茶六酒”祭祀祖先和神灵。从除夕到初一,茶水在生活仪式中占据重要位置,特别是“做年糖茶”和冰糖茶,寓意甜蜜美好和口甜心甜。江苏镇江,新年早晨晚起的人们会有三道茶仪式:圆子茶象征团圆,枣子茶寓意年年有余,而八宝茶则象征吉祥如意。这三道茶象征着新年的美好愿...
四、春节关于茶的习俗,你知道多少?
广东的饮茶文化,以“叹茶”闻名,人们在茶楼品茗,小吃点心丰富,茶水则起到去油腻、润口的作用,是生活的一部分。潮汕地区则盛行工夫茶,家人和亲友围坐一堂,茶香四溢,热闹非凡。浙江杭州,人们在大年初一享用元宝茶,绿茶中加入橄榄或金橘,寓意富贵吉祥。福建宁德,春节时有三茶六酒的祭祀习俗,甜茶...
五、春节关于茶的习俗,你知道多少?
第二道枣子茶,不能吃完,要剩下几枚枣子,象征有吃有剩,年年有余;第三道八宝茶,在绿茶中入金菊、葡萄干、枸杞等配料,象征新春大吉大利,吉祥如意。三道茶喝完,就打开门准备拜年了~~安徽黩县:锡格子茶 锡格子是传统茶点的锡制器具,是大多当地人的喝茶印记,而大年初一见“锡”即见“喜”...
叹茶与探茶的区别?
探茶也叫喝茶,是揭西潮汕部份村寨的风俗,每年那家有新婚或添男丁,就得在正月初五摆一桌丰盛的糖果,以流水桌形式叫亲戚朋友乡亲们到家里祝贺。大年初一探茶,在潮汕有些地方一直传承下来 2022年虽然大年初一下着下雨,还有点冷,但是也阻挡不了潮汕人的热情 因为今年家里弟弟结婚了,按照我们那里的习俗...
绍兴的四时茶俗
从年初一的元宝茶开始,新年之际,老茶客们在茶楼茶肆享受着提升档次的茶叶,如茶梗大叶,还配有象征富饶的“元宝”,红纸剪出的图案增添了节日的喜庆。一些高级茶室如“适庐”、“天香阁”和“宝珠茶楼”则提供更丰富的茶食,营造出雅致的氛围。清明时节,品尝“仙茶”成为一种尊贵的礼遇。清明前...
三道茶是什么有哪些特色
三道茶的不同文化特色1、白族三道茶 白族语言中叫“绍道兆”,是白族茶道文化中的一绝,有着悠久的历史。追溯其起源,早在唐代《蛮书》中就有记载,一千余年前的南诏时期,白族的先民就有“以椒姜桂和烹而饮之”的饮茶习惯。之后不断得到发展,经过宋元时期到了明清之际,白族家庭多爱饮烤茶...
周庄阿婆茶习俗
满月茶。是主人家为新生婴儿满月时举办的一种饮茶方式,用以庆贺婴儿满月,方式同“喜茶”相似。春茶。是每年春节到来之际的饮茶仪式。茶客们从大年初一开始喝茶,、每天轮换一家,直到附近每一户人家都轮到,才告收场。轮到举办“春茶”的主人家,天一亮就得派人逐户上门相请,这又叫“喊吃茶”。
日本的新年祈福茶
山口县德地町的习俗是,年初一至年初三3天之间,人们在茶里加上梅干和白糖来喝,称为“三朝之茶”。长崎县吉井町的福茶就是普通的绿茶,只不过喝的时候必须同时吃海带、梅干、柿饼等物。千叶县的福茶就是加入了煮熟的黄豆的绿茶。新澙县有的地方在除夕夜用茶釜煮一锅放入7颗黑豆的水,煮时一边...