平江腊肉

1、湖南平江特产正宗腊肉有哪些

主要原料：黄豆。特点：色泽乌亮、质地松软、酱香扑鼻、味鲜可口，是平江地区的特色豆制品。平江火焙鱼：特点：同样采用细火焙烘的加工方式，外黄内鲜，口感独特，是平江地区的另一道特色美食。综上所述，湖南平江特产正宗腊肉以火焙腊肉和酱香腊肉为代表，同时平江地区还有其他多种美食特产，如坛子烧麦、长寿五香酱干、火焙鱼等，都值得一试。

2、岳阳平江十大特产

岳阳平江的腊肉是中国传统的熟食之一，以猪肉为制作主料，添加适量盐、花椒、八角等调料，腌制而成。岳阳平江的腊肉制作工艺独特，经历了切肉、浸泡、酱制、晒干、烟熏等多个制作过程，口感香醇、口感鲜美、色泽鲜艳。8. 干菜肉丝汤 岳阳平江的干菜肉丝汤是一道家常菜，其主要原料包括咸肉、干菜、豆腐等...

3、4月去连云山大峡谷漂流旅游,有哪些当地特产值得推荐？

平江蜂蜜 - 平江县的山区环境适宜养蜂，生产的蜂蜜纯正天然，味道香甜，营养价值高。平江腊肉 - 腊肉是湖南的传统食品，平江腊肉选用优质猪肉，经过腌制、烟熏等工序制成，风味独特，肉质紧实，香气扑鼻。平江猕猴桃 - 平江县的猕猴桃种植历史悠久，果实饱满多汁，维生素c含量丰富，是非常受欢迎的水果。平江...

4、平江县好吃又好做的特色菜有哪些？

酸辣土豆丝：这是一道简单的家常菜，但在平江县却有着独特的风味。将土豆切成细丝，用醋、辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，炒制时加入适量的蒜末和葱花，出锅前撒上一些花椒粉，酸辣可口，开胃下饭。腊肉炒豆角：腊肉是湖南的传统食品，平江县的腊肉制作工艺独特，风味浓郁。将腊肉切片与豆角一起炒制，豆角...

5、平江都有哪些特产

毛毛鱼：虽然具体描述未详细列出，但毛毛鱼作为平江的一种特色小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。蜂蜜：平江地区自然环境优越，适合蜜蜂养殖，所产蜂蜜品质优良，口感纯正。腊肉：平江的腊肉以其独特的腌制工艺和醇厚的口感而受到赞誉。烘鱼：与火焙鱼类似，烘鱼也是平江地区的一种特色鱼类制品，制作...

平江都有哪些特产

毛毛鱼：一种小型鱼类制品，经过特殊工艺加工而成，口感鲜美，适合作为零食或下酒菜。蜂蜜：平江地区生态环境优越，适合蜜蜂养殖，所产蜂蜜品质优良，口感醇厚，营养丰富。腊肉：采用传统工艺腌制而成，肉质紧实，口感鲜美，带有独特的烟熏香味。烘鱼：将鱼类经过特殊工艺烘干而成，口感鲜美，便于保存和携带...

平江都有哪些特产

平江特产有：火培鱼、腐乳、冻米糖、酱干、毛毛鱼、蜂蜜、腊肉、烘鱼、油豆腐。火焙鱼：火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美。煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳，令人食欲大振。腐乳...

小炒农家腊肉的做法,小炒农家腊肉怎么做好吃

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连云山峡谷漂流风俗特产

平江酱干，起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，以长寿老人多而得名。采用现代保鲜技术生产并配上真空包装，使平江酱干走出山门，畅销各地，成为国内外人们的美食。平江白术，又称冬术、于术，是平江县三阳、安定、加义、长寿、金龙、童市等地的特产，被誉为重要的中药材，有着悠久的栽培历史。平江熏腊肉，首...

湖南平江的特产有哪些

腊肉糯米饭 腊肉糯米饭也是平江的一道传统美食，它选用当地优质的糯米和腊肉制作而成。在蒸煮的过程中，糯米吸收了腊肉的香味，入口时口感Q软绵滑，香醇可口。这道美食具有浓郁的湖南风情和独特的口感，是平江的一大特色美食。马蹄糕 马蹄糕是平江的一道传统点心，它的制作原料是糯米粉和糖，再加上一些...