咸蛋黄做法视频
一、咸蛋黄怎么做?
1.豆腐切成小块,在盐开水中放浸泡5分钟左右,捞出,备用。2.咸蛋黄用微波炉打熟,要盖盖子加热哦,然后用勺子碾碎,备用。3.水淀粉加入盐、胡椒,搅拌均匀别用。4.锅中热油,放入姜末炒香,然后放入咸蛋黄翻炒均匀。5.待咸蛋黄翻炒至起泡,加入高汤或者清水煮开。6.下入豆腐煮一下,最后淋入少许淀粉水,煮2-3分钟,
二、生晒咸蛋黄的做法
1、保鲜盒里先倒入一部分盐垫底 在用鸡蛋在盐上压几个窝状。2、把鸡蛋黄打入窝里。3、全部做完。4、在把盐一层层的撒上鸡蛋黄上面。5、然后整个盖住。6、在蛋黄上撒点白酒这样蛋黄更香然后密封起来放置1天。7、一天后取出蛋黄就是一个个有弹性的蛋黄了。8、用水冲去上面的盐。9、咸蛋黄就制作...
三、怎么做咸蛋黄咸蛋黄的做法
咸蛋黄的做法步骤:1、小碗中倒入小半碗盐,盐中间挖一个坑。2、蛋清与蛋黄分离,取蛋黄放入刚才挖好的坑中。3、往蛋黄上撒一些盐,把蛋黄埋上。4、稍微洒少量水,让盐湿润就可以了。5、放阴凉地,放置2天就可以了。6、取出蛋黄,用水把盐粒冲洗干净,此时的蛋黄很Q的感觉,晶莹剔透的。咸蛋黄...
四、咸蛋黄怎么做 咸蛋黄的做法
1、方法一:生鸭蛋6个,冷冻2小时,倒水300ml,加盐100g,搅拌均匀。解冻鸭蛋取出蛋黄,倒进盐水里,浸泡4小时,装入烤盘,175度上下烤10分钟即可。2、方法二:面粉300g,加盐200g,搅拌均匀,一半混合盐倒入容器,挖6个小坑。取蛋黄放进坑中,倒入剩下混合盐,盖上保鲜膜,冷藏一碗,从冰箱取出...
蛋黄酥的咸蛋黄怎么做
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咸蛋黄制作方法
面粉 适量(盐和面粉的比是1:1)自制咸蛋黄(超成功版)的做法 盐和面粉混合均匀比例是一比一 请点击输入图片描述 下面铺一层,挖一个圆形小坑,放入一颗蛋黄,再盖上一层 请点击输入图片描述 冰箱冷藏放两天后取出 请点击输入图片描述 将面粉盐去掉,冲洗干净 请点击输入图片描述 你就得到了一颗...
生晒咸蛋黄的做法 生晒咸蛋黄怎么做
生晒咸蛋黄的做法如下:准备材料与容器:准备一个保鲜盒,以及适量的食盐和鸡蛋黄。在保鲜盒中铺盐:在保鲜盒的底部先倒入一部分食盐作为垫底。制作蛋黄窝并打入蛋黄:使用鸡蛋在盐上压出几个窝状,以便放置蛋黄。将鸡蛋黄小心地打入这些窝中。覆盖蛋黄:在每个蛋黄上方,一层层地撒上食盐,直到整个蛋黄...
咸蛋黄的做法
制作咸蛋黄的材料准备:鸭蛋、盐、水。制作咸蛋黄最好是可以选用鸭蛋,因为鸭蛋里面富含油酸和维生素,对于人体都是非常好的。第一步:用深一点的盘子,盐倒进三分之二就可以了。用鸭蛋尖的一头在盐里面戳几个洞。第二步:需要把蛋黄和蛋清分离开来了。第三步:把分离开的蛋黄倒进盐里面,按自己...
咸鸭蛋黄的使用方法 咸鸭蛋黄的做法
做法: 准备材料:咸蛋黄取出切碎,豆腐切1cm见方的小块,用热水焯一下去除豆腥味,切好葱花备用。 炒制咸蛋黄:热锅中加入少许油,放入切碎的咸蛋黄,小火翻炒至碎,直到冒出大量泡泡后再炒一会。 加入豆腐:将准备好的豆腐块加入锅中,改中火,偶尔小心翻炒,避免豆腐碎裂。 调味出锅:如果锅中...
咸鸭蛋黄怎么腌制好吃
教你如何腌制咸蛋黄