台山四九冬至家乡风俗

1、台山有哪些特色小吃 广东台山特产

1、炳记汤圆 炳记汤圆是广东台山的传统特色小吃，台山人素有冬至吃汤圆的风俗，他们吃的是没有馅的小一号汤圆，是咸是甜，就从煮汤圆的汤料里做文章。所制作出来的汤圆品种多样，香气十足，十分美味。2、台山乞丐鸡 台山乞丐鸡是广东台山的传统名吃，有着非常悠久的历史，乞丐鸡的做法并不复杂，与叫化鸡的做法有点相似，鸡宰杀、凉

2、台山有哪些特产

台山特产三：炳记汤圆:炳记汤圆是广东台山的传统特色小吃，台山人素有冬至吃汤圆的风俗，他们吃的是没有馅的小一号汤圆，是咸是甜，就从煮汤圆的汤料里做文章。所制作出来的汤圆品种多样，香气十足，十分美味。

3、台山特产有哪些 台山有哪些特产

炳记汤圆：炳记汤圆是台山的传统特色小吃，台山人素有冬至吃汤圆的风俗。炳记汤圆品种多样，香气十足，十分美味，其独特之处在于汤圆本身没有馅，而是通过煮汤圆的汤料来调味，既有甜味也有咸味。虾糕：虾糕是台山的传统名吃，采用通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾为主要原料，用咸水冲洗后，采用...

江门台山有什么特产

时届冬令,台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤清润肺腑,化痰止咳。因此,乌豆是台山人爱食的一种豆类。它多产于海宴、沙栏、四九、冲蒌等地,尤以冲蒌产的为最佳,冲蒌乌豆是我市的著名特产。乌豆又名黑豆,豆身如墨,一般分两种。一种是豆身扁平,黑皮面带有一些灰...

塔山特产有哪些

炳记汤圆除了元宵,台山人素有冬至吃汤圆的风俗。但别于广州吃法,他们吃的是没有馅的小一号汤圆,是咸是甜,就从煮汤圆的汤料里做文章。做甜的放片糖姜丝,润肺去尘;做咸的可灵活加入冬菇、白萝卜、腊肉腊肠、虾米、鸡肉等,香气十足。不得不提的是在当地出了名的“炳记汤圆”。台山粽台山粽来游玩探亲,或是途经...

故乡的美食钵仔糕作文

那就快到我的家乡台山来,尽情品尝正宗美味的钵仔糕吧。 故乡的美食钵仔糕作文 篇2 故乡的美食有让人怀念的味道。我的故乡四川,是一个隐藏的美食天下。在四川,大饭馆的菜味道平平,反而不知名的生僻小巷的菜却令人垂涎欲滴。而我对廷领巷的兔头情有独钟。 我坐在小店的木椅上,脚不耐烦地来回摆动着,头时不时...

顺德的习俗有哪些特色

但不落家这种习俗并不可取，时不时总会出现“伤风败俗”的事情来。据《越华报》1930年4月17日报道，“昨有容奇彭家巷冯某，在小榄渡卖药为生，其女与牛肉仔有染，遂至豆蔻胎含。坊邻啧有烦言，始行将胎私下。讵因服药过量，竟至毙命。牛肉仔聆耗，亲往女家治丧，演陈村锦担幡买水一出怪剧，沿途...

台山旅游

台山,位于广东西南部,是一座历史悠久侨乡名城。市境南邻南海,海岸线绵长,境内有大小岛屿95个,以川山群岛中的上、下川岛面积最大。上川岛157平方公里,是广东省内最大的海岛,下川岛98平方公里,两岛以迷人的海岛风情及特色风俗,成为台山旅游的一大亮点。另外,赤溪铜鼓湾、黑沙湾,北徒浪琴湾等沙滩,也是构成了台山海滨...

急急急急!作业啊!从古到今福清风俗习惯有什么变化

在福清传统时令节俗中,迎春、接春、迎年等生动体现了古越遗风的履痕;而元宵节、清明节、端午节、重阳节等以及婚丧寿庆传统风俗中的合婚、定聘、禳寿、正寿、开吊等和信仰民风中的关公诞、迎城隍、魁星诞、土地诞、鲁班诞等则明显来自中原文化的影响,是古代中原文化的活化石。福清民间对海上女神林默娘(即马祖,俗...

谁知道梅州客家人的习俗？

松口有“冬至挪圆,夏至买田”的俗谚,所以冬至那天做“圆粄”(汤圆)吃的家户很普遍。还有不少家户根据“冬至羊,夏至狗”的滋补经验,买羊肉炖酒吃。 上述种种习俗,与中原一带大体相同,也是梅州各地客家居民多为中原南迁汉人又一佐证。 参考资料: /wygkcn_.asp？EC_Article...