雪碧大蒜怎么腌制?
1、用雪碧腌大蒜的做法
1. 处理大蒜:剥去外皮,保留最内层薄皮(保持脆度),切去根部。用淡盐水浸泡大蒜2小时(去辛辣,杀菌),捞出沥干。2. 调制腌汁:锅中加入雪碧、白醋、白糖、盐,小火加热至糖盐融化(无需煮沸,避免雪碧气泡完全消失)。关火放凉备用。3. 装罐腌制:将大蒜放入密封罐,倒入冷却的腌汁(需完全没过蒜瓣)。盖紧盖子,
2、雪碧糖蒜5斤腌制方法
1. 处理大蒜 剥皮:保留1-2层嫩皮,根部切掉少许(更易入味)。去辣:用淡盐水(清水+20克盐)浸泡大蒜2-3小时,捞出沥干。2. 熬制腌料 锅中加入 白醋300ml + 白糖200克 + 盐30克,小火煮至糖完全融化,关火放凉。倒入 雪碧500ml 混合均匀(雪碧不用煮,保持气泡感)。3. 装罐腌制 将...
3、把雪碧倒入大蒜中,没想到这么好吃,可惜很多人不知道,先收藏了
1. 将1000克新鲜大蒜放入清水中清洗干净,然后用刀去除根部,只去掉根须部分,避免伤到大蒜的蒜瓣。只需剥到大蒜最后一层皮即可。2. 将处理好的大蒜放入容器中,加入20克精盐,再加入适量清水,使水没过大蒜。浸泡12个小时备用。这一步可以去除大蒜的辛辣味,使小孩也愿意食用。3. 经过12个小时的浸泡...
雪碧糖蒜10斤配料表
1. 处理大蒜 剥去外层老皮,保留1-2层嫩皮,切去根部(保留底部以防散瓣)。用淡盐水浸泡大蒜2小时(去辛辣),捞出晾干至完全无水。2. 熬制腌渍液 将雪碧、白醋、冰糖、盐倒入锅中,加入香料(可选),小火加热至糖完全融化,晾凉备用。3. 装坛腌制 将大蒜放入无水无油的密封罐中,倒入冷却...
雪碧腌大蒜的制作方法
1. 处理大蒜 剥去外皮,保留最内层嫩皮(更脆),切掉根部硬蒂。用淡盐水浸泡大蒜2小时(去辛辣,保持脆度),捞出沥干水分。2. 调制腌料 锅中加入雪碧、米醋、白糖、盐,小火煮至糖盐融化(无需煮沸,避免气泡流失)。冷却后加入小米辣圈(可选)。3. 装罐腌制 将大蒜装入密封罐,倒入完全冷却...
把雪碧倒进大蒜里,原来外面卖的糖蒜是这样做的,清甜爽脆真好吃百度知 ...
1. 准备食材:首先,您需要准备大约七到八个大蒜头,90克冰糖,两份食盐(一份30克,一份一小勺),200毫升白醋,以及一瓶雪碧。2. 处理大蒜:将大蒜放入一个大碗中,用手剥去最外层的外皮,直到露出蒜瓣。然后,在大蒜上撒上适量的食用盐,并加入适量的凉白开,搅拌后搓洗,以去除外皮上的灰尘和...
雪碧腌糖蒜的做法大全
1. 处理大蒜:新蒜剥去外层老皮,留1~2层嫩皮,切去根部(保留底部以防散瓣)。用淡盐水浸泡大蒜2小时(去辛辣),捞出晾干水分。2. 调配腌汁:锅中加入雪碧、白醋、白糖、盐,小火煮沸后关火,彻底放凉。3. 装罐腌制:将蒜放入密封罐,倒入冷却的腌汁,确保完全没过蒜。密封后阴凉处存放...
雪碧泡大蒜的制作方法
1. 处理大蒜 剥去蒜皮,保留整瓣(或对半切开加速入味),切除根部硬蒂。用淡盐水浸泡大蒜10分钟,去除杂质并减少辛辣味。2. 初步脱水 捞出大蒜沥干,加盐拌匀静置30分钟,倒掉析出的水分。3. 调配泡汁 将雪碧、白醋、白糖混合搅拌至糖溶解(喜酸可多加醋,喜甜减少糖)。4. 装罐腌制 将大蒜放入...
雪碧糖蒜的腌制方法5斤比例
步骤一:清洗准备 将生姜去皮洗净,用干净的刀切成薄片。将大蒜瓣去皮洗净备用。步骤二:腌制过程 1. 准备一个干净的大缸或保鲜袋。2. 将切好的姜片和蒜瓣放入缸或保鲜袋中。3. 倒入盐、白糖和雪碧,用勺子搅拌均匀。4. 将调好的腌制液倒入,确保生姜和蒜头完全浸泡在腌制液中。5. 盖紧盖子,将...
雪碧腌糖蒜的做法大全
1. 准备新鲜的大蒜,剥去外皮,洗净后切成小块。2. 将切好的大蒜放入干净的玻璃瓶中。3. 向瓶中加入适量的盐、白醋和辣椒干,然后倒入足够的雪碧饮料,确保大蒜完全浸泡在液体中。4. 将瓶口密封,摇晃几下,使大蒜均匀地接触到腌制液。5. 将瓶子放入冰箱中,腌制至少12小时,让大蒜充分吸收液体中的...