莆仙清明风俗
一、有关莆仙习俗文化的社会实践活动报告
2. 莆仙民俗之节令习俗：清明节 节前，人们用面粉蒸“清明龟”。节日当天，人们备酒馔、果品、“清明龟”清培等祭品上山扫墓，表示对已故亲人的悼念。3. 莆仙民俗之节令习俗：端午节 此是兴化八大传统节日之一，很隆重，时间长，内容多。通常是初一吃糕，初二吃粽，初三吃螺，初四吃桃，还有插艾...
二、福建的清明节祭祀贡品一般有( )。
福建清明节制作菠菠粿的风俗，宋元明三朝未见记载，大约在清乾隆以后才兴起。考其渊源，应由“寒食”和“青饭”演变而来。在传统民俗节日清明节里，用菠菠粿来祭祀祖先，互赠亲友，是福建特有的风俗之一。扫墓时如带供品亦极简单，光饼、豆腐、面点和菠菠粿即可。
三、福建清明节吃什么
清明龟：莆仙一带特色节粿，有乳白色和墨绿色两种面皮，用地瓜粉或清明草和糯米粉制皮，包绿豆、红豆等馅料，以模具压成龟状，寄寓祖先灵气长存、子孙平安长寿之意。龙岩（客家）艾粄：客家人习俗，用艾草混合糯米做面团，包豆沙、芝麻和花生等甜心，有“清明前后吃艾粄，一年四季无病痛”的说法。畲...
清明节吃什么 清明节各地的传统食物
2、莆田清明龟 在福建莆仙各地一到清明节，凡在异乡者，都要尽量回乡祭祖扫墓。祭品除素荤菜、果盒、酒及点香烛烧纸钱外，家家户户要用糯米和“鼠曲草”（清明草）磨成粉蒸制“清明龟”，因为外形酷似龟状，所以叫做清明龟。“清明龟”是蒲仙一带特色的节果，皮是用糯米和清明草磨粉拌和温水制成...
清明节各地的传统食物
5. 鱽鱼：江南素有在清明前食江鲜的习俗。6. 鱽鱼：江南素有在清明前食江鲜的习俗。【篇三】清明节各地的传统食物 1. 福州清明粿：福州的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。2. 莆田清明龟：在福建莆仙各地一到清明节，家家户户要用糯米和“鼠曲草”（清明草）磨成粉蒸制“清明龟”。3. 乌稔...
清明龟的由来
加了这种草的清明龟，外表呈青黑色，味美可口且能清肠利肚。后逐渐简化，就少有加入这种草了。把清明龟作为祭祀祖先、缅怀先人的祭品，还有一段凄美的故事：据说，明朝倭寇入侵莆田后，戚继光率军于当年正月打败倭寇。为了纪念那些被倭寇杀害的祖先，所以莆仙人制作了清明龟。龟和龙、凤、麟合成四灵，故...
重阳节的习俗
民俗二三事
莆仙地区冬至有什么民间风俗？
而在莆仙地区,并不是所有的莆仙人都会在冬至这一天祭祀扫墓。莆田分南北洋,南洋多是清明扫墓,北洋则是冬至扫墓的多,清明扫墓的少。 冬至祭祀扫墓的习俗有因:一是冬至扫墓,可避开春耕农忙,不会耽误农活,且古代农民粮食少,清明前后无法办理“三牲”祭品,而冬至前后秋收粮食充足;一是莆田人“思亲情感”...
介绍红团的作文
今莆仙市场上也卖不着色的点心类的红团。 今上海苏州一带，民间在清明节有做青团的风俗。青团也是用糯米粉包豆沙，然后蒸煮成的。制作时在糯米粉中加入了一种可食用的青草汁，表面是青色的。这与莆仙清明节家家户户做的“清明龟”相比，原料做法相同。不同之处仅在于“清明龟”是龟状的(这也是它...
莆仙文化的地方文化
莆仙与中原一致的岁时节令有元宵、清明、端午、中元、中秋、重阳、冬至、除夕等等,诸如上元赏灯、踏青祭扫、龙舟赛会、中秋赏月、重阳登高、辞岁迎春等节俗活动,与中原古俗一脉相承。在婚俗、寿俗、葬俗、民俗、饰俗等方面也大都有中原古代文化的遗存,表现出和睦相亲、尊老敬贤、勤劳俭补、助人为乐的风尚。由于...