赣南冬至祭祀
一、江西冬至有什么习俗?
吃饺子,喝鸡汤,赣南地区吃汤圆。江西冬至一般是扫墓的习俗.就烧纸。烧香了,不过那天吃的好的
二、赣南的春节
南雄人民的春节,一般从农历九、十月份就开始准备了,尤其是在农村地区,冬至以后就开始蒸酒。农历腊月二十三(或二十四)日,民间俗称过小年,是祭祀灶君的日子。南雄乡村客家一般是以二十四为准。 据调查得知,南雄地区的广大农村差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位,其独特之处在于多数情况不用横批,而很多地区的“灶神...
三、广东的民风民俗
客家人称冬至为“冬节”、“亚节”。 冬至这天,在客家不同的地区有不同的习俗。广东客家地区,冬至之日,县城多祭祀祠堂。如兴宁县城祭祀祠堂热闹非凡,有歌曰:“月尾冬至节,祠堂多景色,一姓人都齐,猪羊来祭设,虽无祠堂份,去看也做得。他日发了财,主祭我做得。”这天,客家人家家做糯米糕,“叛丸”,杀鸡...
客家民居的哪些特点显示了传统文化魅力?保留那些民俗文化让我感受到中华...
清明节,客家扫墓习俗从春分开始,清明达到高潮,显示了深厚的祭祀文化。端午节,又称五月节或端阳节,主要活动是吃粽子、雄黄酒和观看龙舟赛。七月节,俗称鬼节。中秋节,民间通称八月节,吃月饼、赏月是这个节日的传统习俗。重阳节,客家人称之为“九月节”。冬至,客家人有“冬大过年”的说法,显示...
江西各地冬至吃什么
酒酿汤圆 赣南客家继承汉风慎终追远,冬至祠堂举行隆重祭祖寻根仪式,家家扫墓挂纸。赣南人冬至要吃酒酿汤圆,俗称"冬至不挪圆,老公小鬼不赚钱"。酒酿汤园清香爽口,略带酒味却不浓烈。糯米耙 在九江,每年都有冬至打糯米粑习俗。不顾清晨严寒霜冻,亲自动手打糯米粑,然后大家围坐在桌上,你一筷...
广东的民风民俗
2、英歌 所谓北有秧歌,南有英歌。广东的普宁、潮阳、惠来、陆丰甲子、潮安等地有英歌,其中以普宁、潮阳的英歌最有名。英歌是潮汕地区具有代表性的民间广场情绪舞蹈,起源于明代中期,以梁山108好汉为原形。表演者或持英歌棰或持圆鼓,糅合武术套路舞蹈等等艺术形式,气势粗犷豪迈。3、烧塔 烧塔是...
江西冬至吃什么 有哪些传统食物
糯米饭 宜春的冬至风俗是这一天要吃糯米饭,香喷喷的糯米饭上桌啦!据宜春人介绍,吃糯米饭,有吃甜的,里面加了红薯,软软糯糯的,咸的就加豌豆和腊肉,超好吃。酒酿汤圆 赣南客家继承汉风慎终追远,冬至祠堂举行隆重祭祖寻根仪式,家家扫墓挂纸。赣南人冬至要吃酒酿汤圆,俗称"冬至不挪圆,老公不...
立春有什么习俗
立春自古以来就有很多习俗。天子迎春:早在周代就有“迎春”的仪式:立春前三天,天子开始斋戒、到了立春那天,天子率领百官到东方8里外迎春,祈求丰收。打春牛:旧时,立春这天全村按辈分大小,用鞭子鞭打一头土做的牛。把打烂的碎土扔进农田里,预示着这一年丰收。咬春:早在汉代就有立春吃生菜迎春的...
客家文化的表现领域
采茶戏分赣南采茶戏、闽西采茶戏、粤北采茶戏、广西采茶戏、台湾客家采茶戏等。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这道菜是根据北方酿饺子演化而来的,由于南方稻多而少麦,又盛产黄豆,人们便把豆腐当作饺皮酿进肉馅煎煮熟,发现味道特别鲜美,于是便成了客家名菜。馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好,配上少许...
春节都有什么习俗,麻烦把习俗的来历也说一下
“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。各地除夕...